2024
Nº de certificat: BRE 001/2022 RTI
El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Catering Malena
Nº de certificat: BRE 001/2022 RTI
El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Esforços en sostenibilitat
Sabíeu que Catering Malena s'ha compromès amb les següents accions sostenibles? Més informació a continuació:
La sostenibilitat global de Catering Malena
Un Biosphere Sustainable Plan com ara Catering Malena es tradueix no només en un compromís amb la sostenibilitat, sinó també en una contribució amb un impacte significatiu.
- Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
- Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
- Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
Atributs
Alimentació i begudes
Entreteniment autèntic
Eco i Medi ambient
Pensa Global, Actua Local
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
L'actuació d'una entitat sostenible ha de donar solucions a la crisi de l'aigua ia la manca de recursos. Aquestes són les diferents contribucions que ofereix Catering Malena:
La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:
- Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
- Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
- Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
- Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
- Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:
- Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
Sabíeu que, segons el PNUMA, es malgasten 931 milions d'àpats al món cada any? A continuació, us mostrem els esforços que està fent Catering Malena per lluitar contra aquesta lacra.
L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:
- Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
- Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
- Apliquen criteris de producció i consum responsable.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
- Collaboren amb altres entitats per a fomentar la sostenibilitat en el territori.
Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:
- Incentiven la mobilitat sostenible.
Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:
- Realitzen accions per a conscienciar i protegir els ecosistemes marins.
- Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.
Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:
- Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
Societat i Cultura
Catering Malena per lluitar contra la pobresa estan creixent, segueix llegint per obtenir més informació:
Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
- Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.
Catering Malena ha decidit esforçar-se per millorar el benestar dels altres mitjançant iniciatives relacionades amb l'Objectiu de Desenvolupament Sostenible 3.
Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:
- Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
- Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
- Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
- Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:
- Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
- Es preocupen per formar al seu personal.
A través de la sostenibilitat, es pot reforçar el paper de les dones a les empreses. És per això que Catering Malena es compromet a revisar la seva estructura organitzativa. Continueu llegint per saber com:
Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:
- Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
- Controlen i avaluen les seves mesures d'apoderament i igualtat.
- Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Catering Malena ha decidit:
Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:
- Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
- Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
- Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
- Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
- La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:
Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:
- Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
- Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
- Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
- Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
- Informen sobre els serveis públics disponibles i els llocs d'interès del lloc.
- Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
Gobernança i Economía
Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però Catering Malena ho ha aconseguit demostrar.
Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:
- La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
- Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
- Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Catering Malena ha decidit treballar en aquesta línia.
En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:
- Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
- Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
- Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
- Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
Per aconseguir un ús eficient dels recursos hem d'innovar i millorar la nostra infraestructura i la nostra indústria. Per aconseguir aquest objectiu Catering Malena fa esforços com ara:
Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:
- Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.
- Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
- Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
- Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
Catering Malena s'esforça per garantir la igualtat d'oportunitats i l'eliminació d'elements discriminatoris en la nostra vida quotidiana, donant oportunitats a aquells que normalment no els reben.
Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:
- Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.
- Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
- Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:
- Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
- Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.
Certificació a l'Agenda 2030
Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique
Biosphere Sustainable per a Empreses
Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!
Més informació >