2024

logo_certified

Nº de certificat: BRE 013/2024 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Chiringuito Che Charlie

logo_certified

Nº de certificat: BRE 013/2024 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Chiringuito Che Charlie s'esforça per crear el seu propi Biosphere Sustainable Plan, vols saber-ne més?

La sostenibilitat global de Chiringuito Che Charlie

Els esforços de sostenibilitat com el de Chiringuito Che Charlie requereixen un reconeixement com el de Biosphere Certified. Voleu saber-ne més? Continua llegint.

  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.

Atributs

Prioritzen i usen aliments de l'entorn local pròxim (reducció d'emissions de CO₂). Km0
Ofereixen elaboracions o productes típics locals de la gastronomia del lloc. Gastronomia local
Es redueix l’ús de plàstics d’un sol ús i s’opta per alternatives més sostenibles. Menys Plàstics
Compten amb galledes i sistemes de reciclatge d'ús comú i privat. Reciclatge
Col·laboració o foment de projectes en pro del medi ambient, la vegetació i els ecosistemes. Projecte mediambiental

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Chiringuito Che Charlie ha decidit:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.

La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.

Gobernança i Economía

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >