2024

logo_certified

Nº de certificat: BHO 162/2023 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Cooking and Nature Emotional Hotel

logo_certified

Nº de certificat: BHO 162/2023 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Vols obtenir més informació sobre el Pla de Sostenibilitat de Cooking and Nature Emotional Hotel' ? Continua llegint per saber com de sostenible és la seva gestió.

La sostenibilitat global de Cooking and Nature Emotional Hotel

Podem confirmar que Cooking and Nature Emotional Hotel ha completat gran part del nostre catàleg d'activitats de Biosphere, acreditant desenes de bones pràctiques al nostre equip d'auditoria. Quina gesta!

  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.

Atributs

Alimentació i begudesAlimentació i begudes

Km0
Gastronomia local
Vegetarià
Vegà
Hort

Entreteniment autèntic Entreteniment autèntic

Espectacles
Tours

MobilitatMobilitat

Pàrquing bicicletes
E-bikes
Càrrega elèctrica

Eco i Medi ambientEco i Medi ambient

Menys Plàstics
Projecte mediambiental
Reciclatge
Articles eco
Neteja verda

Changement climatiqueChangement climatique

Espais verds
Responsabilitat Energètica
Control energètic

AccessibilitatAccessibilitat

Accessos adaptats

Pensa Global, Actua LocalPensa Global, Actua Local

Impacte Local Positiu
Projecte solidari
Ocupació local

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

L'actuació d'una entitat sostenible ha de donar solucions a la crisi de l'aigua ia la manca de recursos. Aquestes són les diferents contribucions que ofereix Cooking and Nature Emotional Hotel:

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
  • Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.

Segons l'ONU, l'accés a l'electricitat als països més pobres s'ha començat a accelerar, mentre que l'eficiència energètica continua millorant i les energies renovables estan aconseguint excel·lents resultats. Cooking and Nature Emotional Hotel està fent la seva part de les maneres següents:

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
  • Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.

Sabíeu que, segons el PNUMA, es malgasten 931 milions d'àpats al món cada any? A continuació, us mostrem els esforços que està fent Cooking and Nature Emotional Hotel per lluitar contra aquesta lacra.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Collaboren amb altres entitats per a fomentar la sostenibilitat en el territori.
  • Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.

Una empresa no només contribueix al canvi climàtic, sinó que també se'n veu afectada. És per això que Cooking and Nature Emotional Hotel està desenvolupant un marc propici per reduir les emissions i crear un món millor.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Fomenten la resiliència als canvis climàtics.
  • Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.
  • Incentiven la mobilitat sostenible.

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren per a prevenir la contaminació de les mars, oceans i rius.
  • Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.

Des de Biosphere felicitem Cooking and Nature Emotional Hotel per mesures com la prevenció d'impactes negatius, o la conservació i restauració dels paisatges, la biodiversitat i la geodiversitat. Continua llegint per conèixer la resta.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • S'esforcen per evitar la degradació dels ecosistemes i hàbitats terrestres.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
  • Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
  • Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.

Cooking and Nature Emotional Hotel ha decidit esforçar-se per millorar el benestar dels altres mitjançant iniciatives relacionades amb l'Objectiu de Desenvolupament Sostenible 3.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
  • Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.

Cooking and Nature Emotional Hotel s'està adaptant a les necessitats reals dels seus empleats, clients i altres grups d'interès, mantenint el desenvolupament sostenible com a objectiu principal.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Es preocupen per formar al seu personal.
  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.

A través de la sostenibilitat, es pot reforçar el paper de les dones a les empreses. És per això que Cooking and Nature Emotional Hotel es compromet a revisar la seva estructura organitzativa. Continueu llegint per saber com:

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
  • Controlen i avaluen les seves mesures d'apoderament i igualtat.

La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Cooking and Nature Emotional Hotel ha decidit:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
  • Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.

La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Informen sobre els serveis públics disponibles i els llocs d'interès del lloc.
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.

Gobernança i Economía

Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però Cooking and Nature Emotional Hotel ho ha aconseguit demostrar.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.

La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Cooking and Nature Emotional Hotel ha decidit treballar en aquesta línia.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.

Per aconseguir un ús eficient dels recursos hem d'innovar i millorar la nostra infraestructura i la nostra indústria. Per aconseguir aquest objectiu Cooking and Nature Emotional Hotel fa esforços com ara:

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
  • Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.
  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.

Cooking and Nature Emotional Hotel s'esforça per garantir la igualtat d'oportunitats i l'eliminació d'elements discriminatoris en la nostra vida quotidiana, donant oportunitats a aquells que normalment no els reben.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.

Ara, més que mai, és el moment d'unir-nos i cooperar per la sostenibilitat. Des de Biosphere felicitem Cooking and Nature Emotional Hotel pel seu esforç en l'ODS 17, un ODS potser més complex que la resta, però més necessari que mai.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat
  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.
  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >