2024
Nº de certificat: BOS 009/2023 RTI
El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Gastronomia de Proximitat
Nº de certificat: BOS 009/2023 RTI
El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Esforços en sostenibilitat
Vols obtenir més informació sobre el Pla de Sostenibilitat de Gastronomia de Proximitat' ? Continua llegint per saber com de sostenible és la seva gestió.
La sostenibilitat global de Gastronomia de Proximitat
Els esforços de sostenibilitat com el de Gastronomia de Proximitat requereixen un reconeixement com el de Biosphere Certified. Voleu saber-ne més? Continua llegint.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
Atributs
Km0
Menys Plàstics
Projecte mediambiental
Petjada de Carboni Reduïda
Impacte Local Positiu
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:
- Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:
- Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.
Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
Societat i Cultura
Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:
- Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:
- Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
- Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:
- Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
- Es preocupen per formar al seu personal.
Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:
- Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
- Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:
- La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
- Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
- Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:
Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:
- Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
- Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
- Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
- Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
- Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
Gobernança i Economía
Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:
- Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
- Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:
- Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:
- Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:
- Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:
- Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.
Certificació a l'Agenda 2030
Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique
Biosphere Sustainable per a Empreses
Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!
Més informació >