2024

logo_certified

Nº de certificat: BHO 001/2022 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía

logo_certified

Nº de certificat: BHO 001/2022 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía està creant un sòlid Biosphere Sustainable Plan... en vols conèixer?

La sostenibilitat global de Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía

Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía ha demostrat els seus esforços de sostenibilitat de més de 100 maneres diferents.

  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.
  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.

Atributs

Alimentació i begudesAlimentació i begudes

Km0
Hort
Bio

Entreteniment autèntic Entreteniment autèntic

Espectacles

MobilitatMobilitat

Càrrega elèctrica

Eco i Medi ambientEco i Medi ambient

Menys Plàstics
Reciclatge
Projecte mediambiental
Articles eco
Projecte animal
Neteja verda

Changement climatiqueChangement climatique

Energies renovables
Espais verds
Petjada de Carboni Reduïda
Responsabilitat Energètica
Control energètic

Pensa Global, Actua LocalPensa Global, Actua Local

Impacte Local Positiu
Projecte solidari

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

L'aigua és un dels nostres actius més valuosos. El Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía fa grans esforços per garantir el seu ús adequat, de manera que les generacions futures no patiran escassetat.

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.

En el futur podrem comptar amb fonts d'energia renovables en tot moment, però mentrestant, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía s'esforça per implementar-les, així com per promoure el consum sostenible.< /p>

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
  • Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
  • Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.

Els recursos no són infinits, així que Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía intenta fer un ús eficient, implementar una economia circular i treballar amb patrons de consum responsable.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Collaboren amb altres entitats per a fomentar la sostenibilitat en el territori.
  • Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.

Cada vegada hi ha més estudis que reconeixen l'emergència climàtica. Si tothom pogués fer la seva part, podríem ajudar a reduir els gasos d'efecte hivernacle com el CO2. Ens complau confirmar que Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía treballa en àrees clau com ara la mobilitat sostenible, l'eficiència energètica i les energies renovables.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Incentiven la mobilitat sostenible.
  • Fomenten la resiliència als canvis climàtics.
  • Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.

Els oceans proporcionen i regulen molts dels recursos que necessitem en la nostra vida diària: la biodiversitat marina és essencial per a la salut del planeta. Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía, es compromet a protegir-los i cuidar-los, lloant-los i comunicant-los la importància de la seva bona gestió. Enhorabona!

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.
  • Realitzen accions per a conscienciar i protegir els ecosistemes marins.
  • Collaboren per a prevenir la contaminació de les mars, oceans i rius.

Prevenir, aturar i revertir la degradació dels medis naturals no és una tasca fàcil. Tanmateix, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía mereix un reconeixement per les accions següents:

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Contribueixen a mantenir la flora i fauna autòctones, evitant la intrusió d'espècies invasores.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
  • Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
  • S'esforcen per evitar la degradació dels ecosistemes i hàbitats terrestres.

Societat i Cultura

Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía està causant un gran impacte al territori, participant en projectes dirigits a acabar amb la pobresa global.

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.
  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Com es poden prevenir els riscos per a la salut i promoure bones pràctiques? Aquesta entitat n'és un gran exemple, que lluita pel benestar de treballadors, clients i grups d'interès.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
  • Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.

Tot aprenentatge comporta un canvi com a resultat. Tant si es tracta de conscienciar com d'adquirir habilitats tècniques, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía ho està fent bé en la seva recerca i enfocament de la sostenibilitat.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
  • Es preocupen per formar al seu personal.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

Tots podem ajudar a crear comunitats més diverses i sostenibles. Continueu llegint per obtenir més informació sobre els seus grans esforços:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.

A través de l'ODS 16, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía es compromet amb la transparència, l'honestedat, la participació i l'equitat. Així com per aturar l'explotació, la intolerància i els abusos del sistema econòmic.

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.

Gobernança i Economía

No és fàcil especialitzar-se en un objectiu de desenvolupament sostenible com aquest, però Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía ho ha aconseguit. Prioritzar els proveïdors ambientalment sostenibles, ajudar a evitar la desforestació o augmentar la consciència social són algunes maneres d'ajudar a frenar la fam al món. Continueu llegint per saber com ho fa aquesta entitat.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • Per als seus subministraments prioritzen productes i proveïdors agroalimentaris que continuïn pràctiques més respectuoses i sostenibles.
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.

Un dels grans reptes de qualsevol sector és la creació d'ocupació digna. Estem orgullosos d'informar que Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía s'esforça per fer un lloc millor mitjançant la creació d'oportunitats de treball digne:

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.

Aquesta entitat fa grans esforços per crear un món més saludable, més accessible i intel·ligent.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
  • Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.

S'han de reconèixer els grans esforços de Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía per eliminar barreres i integrar la resta de persones independentment de la seva condició. Amb aquesta finalitat, aquesta entitat duu a terme accions com:

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.
  • Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.

No es pot aconseguir un veritable desenvolupament sostenible sense la cooperació i la coordinació de tots els agents implicats. Enhorabona Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía pels grans esforços per lluitar per un bé comú: la sostenibilitat!

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat
  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >