2025

logo_certified

Nº de certificat: BRE 020/2022 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

RESTAURANT CAL PUPINET

logo_certified

Nº de certificat: BRE 020/2022 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

RESTAURANT CAL PUPINET s'esforça per crear el seu propi Biosphere Sustainable Plan, vols saber-ne més?

La sostenibilitat global de RESTAURANT CAL PUPINET

Des de Biosphere reconeixem i destaquem l'esforç que ha fet RESTAURANT CAL PUPINET per complir els 169 objectius de l'Agenda 2030, fins i tot amb el que això significa per a la seva gestió empresarial. Pots felicitar-los escrivint a qualsevol de les nostres xarxes socials sobre la teva experiència amb RESTAURANT CAL PUPINET i la compartirem: Twitter BiosphereInstagram Biosphere 

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.

Atributs

Prioritzen i usen aliments de l'entorn local pròxim (reducció d'emissions de CO₂). Km0

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
  • Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Incentiven la mobilitat sostenible.
  • Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Es preocupen per formar al seu personal.
  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, RESTAURANT CAL PUPINET ha decidit:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.

La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.

Gobernança i Economía

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Per als seus subministraments prioritzen productes i proveïdors agroalimentaris que continuïn pràctiques més respectuoses i sostenibles.

La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això RESTAURANT CAL PUPINET ha decidit treballar en aquesta línia.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >