2024
Nº de certificat: BRE 002/2022 RTI
El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Restaurant Teresa Carles
Nº de certificat: BRE 002/2022 RTI
El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Esforços en sostenibilitat
A continuació es mostren alguns exemples de com Restaurant Teresa Carles es compromet a treballar per la sostenibilitat global:
La sostenibilitat global de Restaurant Teresa Carles
Des de Biosphere reconeixem i destaquem l'esforç que ha fet Restaurant Teresa Carles per complir els 169 objectius de l'Agenda 2030, fins i tot amb el que això significa per a la seva gestió empresarial. Pots felicitar-los escrivint a qualsevol de les nostres xarxes socials sobre la teva experiència amb Restaurant Teresa Carles i la compartirem: Twitter Biosphere i Instagram Biosphere
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
- Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
- Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
Atributs
Alimentació i begudes
Eco i Medi ambient
Changement climatique
Pensa Global, Actua Local
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:
- Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:
- Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
- Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:
- Apliquen criteris de producció i consum responsable.
- Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:
- Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.
Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
- Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
Societat i Cultura
Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:
- Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:
- Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
- Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:
- Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
- Es preocupen per formar al seu personal.
Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:
- Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
- Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Restaurant Teresa Carles ha decidit:
Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:
- Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
- La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
- Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
- Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:
Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:
- Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
- Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
- Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
- Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
- Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
- Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
Gobernança i Economía
Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:
- Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
- Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Restaurant Teresa Carles ha decidit treballar en aquesta línia.
En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:
- Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
- Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
- Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:
- Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:
- Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:
- Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.
Certificació a l'Agenda 2030
Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique
Biosphere Sustainable per a Empreses
Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!
Més informació >