2024
Nº de certificat: BAR 063/2022 RTI
El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Sambuc'asa - Serra da Estrela
Nº de certificat: BAR 063/2022 RTI
El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Esforços en sostenibilitat
A continuació es mostren alguns exemples de com Sambuc'asa - Serra da Estrela es compromet a treballar per la sostenibilitat global:
La sostenibilitat global de Sambuc'asa - Serra da Estrela
Seguiu llegint si voleu traçar un curs semblant a Sambuc'asa - Serra da Estrela i portar un estil de vida sostenible.
- Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
- Apliquen criteris de producció i consum responsable.
- Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
Atributs
Alimentació i begudes
Mobilitat
Eco i Medi ambient
Pensa Global, Actua Local
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:
- Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
- Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
- Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
Segons l'ONU, l'accés a l'electricitat als països més pobres s'ha començat a accelerar, mentre que l'eficiència energètica continua millorant i les energies renovables estan aconseguint excel·lents resultats. Sambuc'asa - Serra da Estrela està fent la seva part de les maneres següents:
L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:
- Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
- Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
- Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
Sabíeu que, segons el PNUMA, es malgasten 931 milions d'àpats al món cada any? A continuació, us mostrem els esforços que està fent Sambuc'asa - Serra da Estrela per lluitar contra aquesta lacra.
L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:
- Apliquen criteris de producció i consum responsable.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
- Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
- Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:
- Fomenten la resiliència als canvis climàtics.
Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:
- Realitzen accions per a conscienciar i protegir els ecosistemes marins.
- Collaboren per a prevenir la contaminació de les mars, oceans i rius.
Des de Biosphere felicitem Sambuc'asa - Serra da Estrela per mesures com la prevenció d'impactes negatius, o la conservació i restauració dels paisatges, la biodiversitat i la geodiversitat. Continua llegint per conèixer la resta.
Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:
- S'esforcen per evitar la degradació dels ecosistemes i hàbitats terrestres.
- Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
- Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
Societat i Cultura
Sambuc'asa - Serra da Estrela per lluitar contra la pobresa estan creixent, segueix llegint per obtenir més informació:
Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:
- Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
Sambuc'asa - Serra da Estrela ha decidit esforçar-se per millorar el benestar dels altres mitjançant iniciatives relacionades amb l'Objectiu de Desenvolupament Sostenible 3.
Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:
- Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
- Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
- Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
Sambuc'asa - Serra da Estrela s'està adaptant a les necessitats reals dels seus empleats, clients i altres grups d'interès, mantenint el desenvolupament sostenible com a objectiu principal.
Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:
- Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
- Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
- Es preocupen per formar al seu personal.
Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:
- Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Sambuc'asa - Serra da Estrela ha decidit:
Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:
- Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
- La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
- Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
- Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:
Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:
- Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
- Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
- Informen sobre els serveis públics disponibles i els llocs d'interès del lloc.
- Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
- Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
Gobernança i Economía
Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però Sambuc'asa - Serra da Estrela ho ha aconseguit demostrar.
Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:
- Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
- Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
- La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Sambuc'asa - Serra da Estrela ha decidit treballar en aquesta línia.
En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:
- Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
- Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
- Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
Per aconseguir un ús eficient dels recursos hem d'innovar i millorar la nostra infraestructura i la nostra indústria. Per aconseguir aquest objectiu Sambuc'asa - Serra da Estrela fa esforços com ara:
Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:
- Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
- Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
- Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:
- Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:
- Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat
- Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
Biosphere Sustainable per a Empreses
Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!
Més informació >