2024

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Zertifikat Nummer: BRE 013/2024 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

Chiringuito Che Charlie

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Zertifikat Nummer: BRE 013/2024 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

Bemühungen um Nachhaltigkeit

Chiringuito Che Charlie strebt danach, einen eigenen Biosphere-Nachhaltigkeitsplan zu erstellen, möchten Sie mehr wissen?

Die allgemeine Nachhaltigkeit von Chiringuito Che Charlie

Nachhaltigkeitsbemühungen wie die von Chiringuito Che Charlie erfordern Anerkennung wie Biosphere Certified, möchten Sie mehr wissen? Lesen Sie weiter.

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.
  • Seine Einrichtungen ermutigen Sie, weniger Wasser und effizienter zu verbrauchen.
  • Sie kümmern sich darum, die Zufriedenheit ihrer Kunden zu kennen und zu verbessern.

Attribute

Bevorzugung und Verwendung von Lebensmitteln aus der unmittelbaren Umgebung (Reduzierung der CO2-Emissionen). Km0
Sie bieten lokale Gerichte oder Produkte an, die typisch für die Gastronomie der Region sind. Lokale Gastronomie
Der Einsatz von Einwegplastik wird reduziert und es werden nachhaltigere Alternativen gewählt. Weniger Plastik
Sie verfügen über Mülleimer und Recyclingsysteme für den gemeinsamen und privaten Gebrauch. Recycling
Zusammenarbeit oder Förderung von Projekten zum Schutz der Umwelt, der Vegetation und der Ökosysteme. Umweltprojekt

Bereiche der Nachhaltigkeit

Umwelt und Klimawandel

Die Nachhaltigkeit der Prozesse der Wassergewinnung, der Versorgung, der Abwasserentsorgung und der Behandlung der Ressource wird auf folgende Weise gewährleistet

  • Seine Einrichtungen ermutigen Sie, weniger Wasser und effizienter zu verbrauchen.

Das Unternehmen trägt dazu bei, den allgemeinen Zugang zu sauberen, intelligenten und modernen Energiedienstleistungen zu gewährleisten und zu fördern:

  • Sie ergreifen Energieeffizienzmaßnahmen in ihren Einrichtungen.

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

  • Sie wenden verantwortungsvolle Produktions- und Konsumkriterien an.
  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Minimierung des Abfalls, den sie bei ihrer Tätigkeit erzeugen.
  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

  • Sie messen und kompensieren den CO2-Fußabdruck ihrer Aktivitäten.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

  • Sie handeln, um die Auswirkungen ihrer Tätigkeit auf die biologische Vielfalt zu verringern.
  • Sie geben Auskunft über die natürlichen Ressourcen des Territoriums.

Gesellschaft und Kultur

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

  • Sie führen Hygienemaßnahmen gegen Covid und andere Infektionskrankheiten durch.
  • Sie wenden Sicherheits- und Risikopräventionsmaßnahmen an.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

  • Sie beteiligen sich an der Entwicklung von Bildungsprojekten anderer Einrichtungen.

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

  • Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.

Die ständige Verstädterung von Umgebungen kann langfristige Probleme erzeugen, wie z. B. das Vergessen der Erinnerung an die Gemeinschaft. Um diese Fehler zu vermeiden und sich diesen Herausforderungen zu stellen, hat Chiringuito Che Charlie beschlossen:

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

  • Sie bieten Informationen über das lokale Erbe und die Traditionen des Ortes.
  • Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.
  • Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.
  • Sie bieten Informationen und Zugang zu barrierefreiem und nachhaltigerem Verkehr.

Demokratie ist für eine nachhaltige Entwicklung notwendig, daher müssen wir die Bemühungen dieser Einheit anerkennen, an Maßnahmen zu arbeiten wie:

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

  • Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen
  • Sie verwenden Indikatoren, um ihren nachhaltigen Fortschritt zu messen.
  • Sie kümmern sich darum, die Zufriedenheit ihrer Kunden zu kennen und zu verbessern.
  • Sie machen ihre Verpflichtungen, bewährten Praktiken und nachhaltigen Bemühungen bekannt.
  • Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.

Governance und Wirtschaft

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
  • Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.

Es ist notwendig, Allianzen für die Nachhaltigkeit zu bilden. Zu diesem Zweck:

  • Sie arbeiten mit akademischen Institutionen zugunsten einer nachhaltigen Entwicklung zusammen.

Zertifizierung in der 2030-Agenda

Tausende von Unternehmen arbeiten daran, nachhaltiger zu werden, und demonstrieren ihre Bemühungen.

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Biosphere Sustainable für Unternehmen

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