2024

Zertifikat Nummer: BOS 009/2023 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

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Andere Dienstleistungen

Gastronomia de Proximitat

Zertifikat Nummer: BOS 009/2023 RTI

Bemühungen um Nachhaltigkeit

Möchten Sie mehr über den Gastronomia de Proximitat' Nachhaltigkeitsplan erfahren? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie nachhaltig ihr Management ist.

Attribute

Km0

Weniger Plastik

Umweltprojekt

Reduzierter CO2-Fußabdruck

Positiver Lokaler Einfluss

Bereiche der Nachhaltigkeit

Umwelt und Klimawandel

Gesellschaft und Kultur

Lokale Entwicklung

Umwelt und Klimawandel

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

Sie ergreifen Maßnahmen zur Minimierung des Abfalls, den sie bei ihrer Tätigkeit erzeugen.
Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

Sie messen und kompensieren den CO2-Fußabdruck ihrer Aktivitäten.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

Sie geben Auskunft über die natürlichen Ressourcen des Territoriums.

Gesellschaft und Kultur

Um eine integrative wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, von dieser Einheit:

Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
Sie fördern das sozialökonomische Wachstum in ihrem Umfeld.

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

Sie führen Hygienemaßnahmen gegen Covid und andere Infektionskrankheiten durch.
Sie fördern die Annahme gesünderer Lebensstile und Gewohnheiten.
Sie wenden Sicherheits- und Risikopräventionsmaßnahmen an.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

Sie beteiligen sich an der Entwicklung von Bildungsprojekten anderer Einrichtungen.
Sie kümmern sich um die Ausbildung ihrer Mitarbeiter.

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.
Sie fördern die Arbeitsermächtigung in ihren Arbeitssystemen.

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.
Sie bieten Informationen und Zugang zu barrierefreiem und nachhaltigerem Verkehr.
Sie bieten Informationen über das lokale Erbe und die Traditionen des Ortes.

Demokratie ist für eine nachhaltige Entwicklung notwendig, daher müssen wir die Bemühungen dieser Einheit anerkennen, an Maßnahmen zu arbeiten wie:

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.
Sie kümmern sich darum, die Zufriedenheit ihrer Kunden zu kennen und zu verbessern.
Sie verwenden Indikatoren, um ihren nachhaltigen Fortschritt zu messen.
Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen
Sie machen ihre Verpflichtungen, bewährten Praktiken und nachhaltigen Bemühungen bekannt.

Governance und Wirtschaft

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

Sie ergreifen Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.

In dieser Einheit, um menschenwürdige und produktive Arbeitsplätze zu schaffen:

Sie erleichtern die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben und die Beschäftigung benachteiligter Gruppen.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.

In dieser Einheit müssen wir Gleichheitskriterien einführen:

Sie erleichtern die allgemeine Zugänglichkeit für ihre Kunden und Mitarbeiter.