2024

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Zertifikat Nummer: BRE 009/2022 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

GATBLAU Restaurant

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Zertifikat Nummer: BRE 009/2022 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

Bemühungen um Nachhaltigkeit

GATBLAU Restaurant verpflichtet sich, große Anstrengungen in Richtung Nachhaltigkeit zu unternehmen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren:

Die allgemeine Nachhaltigkeit von GATBLAU Restaurant

Wir von Biosphere anerkennen und betonen die Anstrengungen, die GATBLAU Restaurant unternommen hat, um die 169 Ziele der Agenda 2030 zu erreichen, auch was dies für ihre Unternehmensführung bedeutet. Sie können ihnen gratulieren, indem Sie an eines unserer sozialen Medien über Ihre Erfahrungen mit GATBLAU Restaurant schreiben, und wir werden sie teilen: Twitter Biosphere und Instagram Biosphere 

  • Sie verwenden Indikatoren, um ihren nachhaltigen Fortschritt zu messen.
  • Sie kontrollieren und evaluieren ihre Maßnahmen zu Empowerment und Gleichstellung.
  • Sie fördern die Arbeitsermächtigung in ihren Arbeitssystemen.

Attribute

Lebensmittel und GetränkeLebensmittel und Getränke

Km0
Lokale Gastronomie

Ökologie und UmweltÖkologie und Umwelt

Weniger Plastik
Recycling
Umweltprojekt

KlimawandelKlimawandel

Erneuerbare Energien
Reduzierter CO2-Fußabdruck

Global denken, lokal handelnGlobal denken, lokal handeln

Positiver Lokaler Einfluss

Bereiche der Nachhaltigkeit

Umwelt und Klimawandel

Die Nachhaltigkeit der Prozesse der Wassergewinnung, der Versorgung, der Abwasserentsorgung und der Behandlung der Ressource wird auf folgende Weise gewährleistet

  • Seine Einrichtungen ermutigen Sie, weniger Wasser und effizienter zu verbrauchen.

Das Unternehmen trägt dazu bei, den allgemeinen Zugang zu sauberen, intelligenten und modernen Energiedienstleistungen zu gewährleisten und zu fördern:

  • Sie ergreifen Energieeffizienzmaßnahmen in ihren Einrichtungen.
  • Sie priorisieren die Nutzung grüner und erneuerbarer Energiequellen.

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie wenden verantwortungsvolle Produktions- und Konsumkriterien an.
  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Minimierung des Abfalls, den sie bei ihrer Tätigkeit erzeugen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

  • Sie messen und kompensieren den CO2-Fußabdruck ihrer Aktivitäten.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

  • Sie geben Auskunft über die natürlichen Ressourcen des Territoriums.

Gesellschaft und Kultur

Um eine integrative wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, von dieser Einheit:

  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie fördern das sozialökonomische Wachstum in ihrem Umfeld.

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

  • Sie fördern die Annahme gesünderer Lebensstile und Gewohnheiten.
  • Sie wenden Sicherheits- und Risikopräventionsmaßnahmen an.
  • Sie führen Hygienemaßnahmen gegen Covid und andere Infektionskrankheiten durch.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

  • Sie beteiligen sich an der Entwicklung von Bildungsprojekten anderer Einrichtungen.

Durch Nachhaltigkeit kann die Rolle von Frauen in Unternehmen gestärkt werden. Aus diesem Grund hat sich GATBLAU Restaurant dazu verpflichtet, seine Organisationsstruktur zu überarbeiten. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie:

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

  • Sie kontrollieren und evaluieren ihre Maßnahmen zu Empowerment und Gleichstellung.
  • Sie fördern die Arbeitsermächtigung in ihren Arbeitssystemen.
  • Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.

Die ständige Verstädterung von Umgebungen kann langfristige Probleme erzeugen, wie z. B. das Vergessen der Erinnerung an die Gemeinschaft. Um diese Fehler zu vermeiden und sich diesen Herausforderungen zu stellen, hat GATBLAU Restaurant beschlossen:

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

  • Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.
  • Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.
  • Sie bieten Informationen und Zugang zu barrierefreiem und nachhaltigerem Verkehr.
  • Sie bieten Informationen über das lokale Erbe und die Traditionen des Ortes.

Demokratie ist für eine nachhaltige Entwicklung notwendig, daher müssen wir die Bemühungen dieser Einheit anerkennen, an Maßnahmen zu arbeiten wie:

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

  • Sie machen ihre Verpflichtungen, bewährten Praktiken und nachhaltigen Bemühungen bekannt.
  • Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen
  • Sie wenden Richtlinien gegen alle Formen von Korruption und Ausbeutung an
  • Sie verwenden Indikatoren, um ihren nachhaltigen Fortschritt zu messen.
  • Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.

Governance und Wirtschaft

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
  • Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.

Die Schaffung menschenwürdiger und produktiver Arbeitsplätze ist einer der Grundpfeiler des wirtschaftlichen und nachhaltigen Wachstums, weshalb GATBLAU Restaurant beschlossen hat, in dieser Richtung zu arbeiten.

In dieser Einheit, um menschenwürdige und produktive Arbeitsplätze zu schaffen:

  • Sie schützen und respektieren die Arbeits- und Gleichberechtigungsrechte ihrer Arbeitnehmer.
  • Sie ermutigen ihre Mitarbeiter zu Innovation und kontinuierlicher Verbesserung.
  • Sie erleichtern die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben und die Beschäftigung benachteiligter Gruppen.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.

In dieser Einheit müssen wir Gleichheitskriterien einführen:

  • Sie erleichtern die allgemeine Zugänglichkeit für ihre Kunden und Mitarbeiter.

Zertifizierung in der 2030-Agenda

Tausende von Unternehmen arbeiten daran, nachhaltiger zu werden, und demonstrieren ihre Bemühungen.

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