2025

Nº de certificado: BRE 041/2023 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

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Restaurantes

Cabra Preta Restaurante - Casa de Tapas

Nº de certificado: BRE 041/2023 RTI

Esfuerzos en sostenibilidad

Cabra Preta Restaurante - Casa de Tapas se está esforzando en crear de su propio Plan de Sostenibilidad Biosphere, ¿quieres saber más?

La sostenibilidad global de Cabra Preta Restaurante - Casa de Tapas

No hay Planeta B, pero sí soluciones sostenibles. Con un firme plan como el de Cabra Preta Restaurante - Casa de Tapas confirmamos su contribución a la resiliencia del planeta.

Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
Utilizan indicadores para medir la calidad

Atributos

Alimentación y bebidas

Km0

Gastronomía local

Vegetariano

Entretenimiento auténtico

Espectáculos

Eco y Medioambiente

Menos plásticos

Reciclaje

Proyecto medioambiental

Artículos eco

Cambio Climático

Espacios verdes

Piensa Global, Actúa Local

Impacto local positivo

Proyectos solidarios

Empleo local

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Sociedad y Cultura

Desarrollo local

Medio Ambiente y Cambio Climático

El agua es uno de nuestros bienes más preciados. Cabra Preta Restaurante - Casa de Tapas realiza grandes esfuerzos para asegurar un uso adecuado, favoreciendo así que futuras generaciones no sufran desabastecimiento.

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
Aplican criterios de producción y consumo responsable.
Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.
Incentivan la movilidad sostenible.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

Apoyan usos más sostenible de los recursos marinos.
Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

¿Cómo se pueden prevenir riesgos contra la salud y promocionar buenas prácticas? Esta entidad es un gran ejemplo de ello, esforzándose por conseguir el bienestar de trabajadores, clientes y stakeholders.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
Colaboran con los sistemas de sanidad en pro de la salud colectiva.
Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

Se preocupan por formar a su personal.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
Adoptan medidas laborales de igualdad de género.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
Utilizan indicadores para medir la calidad
Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.

Gobernanza y Economía

No es fácil especializarse en un Objetivo de Desarrollo Sostenible como este, pero Cabra Preta Restaurante - Casa de Tapas lo ha conseguido. Priorizar proveedores ambientalmente sostenibles, ayudar a evitar la deforestación o la concienciación social son algunas formas de ayudar a frenar el hambre en el mundo. Sigue leyendo para saber cómo lo hace esta entidad.

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.
Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.
Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.
Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad