2024

Nº de certificado: BRE 023/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

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Chiringuito Ancla

Nº de certificado: BRE 023/2022 RTI

Esfuerzos en sostenibilidad

¿Sabías que Chiringuito Ancla se ha comprometido a cumplir las siguientes acciones sostenibles? Conoce más a continuación:

La sostenibilidad global de Chiringuito Ancla

Esfuerzos en sostenibilidad como el de Chiringuito Ancla requieren un reconocimiento como el Biosphere Certified, ¿quieres saber más? Continúa leyendo.

Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.

Atributos

Km0

Gastronomía local

Impacto local positivo

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Sociedad y Cultura

Desarrollo local

Medio Ambiente y Cambio Climático

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

Se preocupan por formar a su personal.
Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.

A través de la sostenibilidad se puede mejorar el papel de la mujer en las empresas. Por ello, Chiringuito Ancla se ha comprometido a revisar su estructura organizativa. Sigue leyendo para saber cómo:

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
Adoptan medidas laborales de igualdad de género.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.

El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
Utilizan indicadores para medir la calidad
Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación

Gobernanza y Economía

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que Chiringuito Ancla ha decidido trabajar en esta línea.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.