2024
Nº de certificado: CFT 001/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
CIFP Hostelería y Turismo de Gijón
Nº de certificado: CFT 001/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Esfuerzos en sostenibilidad
¿Sabías que CIFP Hostelería y Turismo de Gijón se ha comprometido a cumplir las siguientes acciones sostenibles? Conoce más a continuación:
La sostenibilidad global de CIFP Hostelería y Turismo de Gijón
No hay Planeta B, pero sí soluciones sostenibles. Con un firme plan como el de CIFP Hostelería y Turismo de Gijón confirmamos su contribución a la resiliencia del planeta.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
- Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
- Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.
Atributos
Alimentación y bebidas
Eco y Medioambiente
Cambio Climático
Piensa Global, Actúa Local
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
- Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
- Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
- Aplican criterios de producción y consumo responsable.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
- Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Incentivan la movilidad sostenible.
Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:
- Apoyan usos más sostenible de los recursos marinos.
- Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Se esfuerzan por evitar la degradación de los ecosistemas y hábitats terrestres.
- Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Participan en proyectos solidarios humanitarios internacionales.
- Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
CIFP Hostelería y Turismo de Gijón ha decidido esforzarse por mejorar el bienestar de los demás a través de iniciativas relativas al tercer Objetivo de Desarrollo Sostenible.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
- Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
- Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Se preocupan por formar a su personal.
- Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
A través de la sostenibilidad se puede mejorar el papel de la mujer en las empresas. Por ello, CIFP Hostelería y Turismo de Gijón se ha comprometido a revisar su estructura organizativa. Sigue leyendo para saber cómo:
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
- Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
- Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
- Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
- Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
- Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
- Utilizan indicadores para medir la calidad
- Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
Gobernanza y Economía
Acciones como las siguientes favorecen un uso sostenible del suelo y permiten alcanzar modelos de consumo responsables. Esto no siempre es fácil, pero CIFP Hostelería y Turismo de Gijón ha conseguido demostrarlo.
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
- Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que CIFP Hostelería y Turismo de Gijón ha decidido trabajar en esta línea.
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
- Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
- Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.
- Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
- Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.
Certificación en la Agenda 2030
Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.
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