2024

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Nº de certificado: BRE 020/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

RESTAURANT CAL PUPINET

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Nº de certificado: BRE 020/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

RESTAURANT CAL PUPINET se está esforzando en crear de su propio Plan de Sostenibilidad Biosphere, ¿quieres saber más?

La sostenibilidad global de RESTAURANT CAL PUPINET

Desde Biosphere reconocemos y destacamos el esfuerzo que ha realizado RESTAURANT CAL PUPINET para cumplir las 169 metas de la Agenda 2030, con lo que ello supone de cara a la gestión empresarial. Puedes felicitarles escribiendo a cualquiera de nuestras RRSS sobre tu experiencia con RESTAURANT CAL PUPINET y nosotros lo compartiremos: Twitter Biosphere y Instagram Biosphere 

  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.

Atributos

Alimentación y bebidasAlimentación y bebidas

Km0
Gastronomía local

Eco y MedioambienteEco y Medioambiente

Menos plásticos
Reciclaje
Proyecto medioambiental

Cambio ClimáticoCambio Climático

Energías renovables

Piensa Global, Actúa LocalPiensa Global, Actúa Local

Impacto local positivo

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
  • Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.

La constante urbanización de los entornos puede generar problemas a largo plazo, como el olvido de la memoria de la comunidad. Para evitar estos errores y anteponerse a estos desafíos, RESTAURANT CAL PUPINET ha decidido:

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.

El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
  • Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
  • Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
  • Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
  • Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación

Gobernanza y Economía

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que RESTAURANT CAL PUPINET ha decidido trabajar en esta línea.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

Cómo valoramos >

Biosphere Sustainable para Empresas

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