2024

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Nº de certificado: BRE 029/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Restaurant Nectari

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Nº de certificado: BRE 029/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

Estos son algunos ejemplos de cómo Restaurant Nectari se ha comprometido a trabajar en la sostenibilidad global:

La sostenibilidad global de Restaurant Nectari

Desde Biosphere reconocemos y destacamos el esfuerzo que ha realizado Restaurant Nectari para cumplir las 169 metas de la Agenda 2030, con lo que ello supone de cara a la gestión empresarial. Puedes felicitarles escribiendo a cualquiera de nuestras RRSS sobre tu experiencia con Restaurant Nectari y nosotros lo compartiremos: Twitter Biosphere y Instagram Biosphere 

  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.

Atributos

Alimentación y bebidasAlimentación y bebidas

Km0
Gastronomía local

Eco y MedioambienteEco y Medioambiente

Menos plásticos
Reciclaje
Proyecto medioambiental

Cambio ClimáticoCambio Climático

Energías renovables
Huella de carbono reducida

Piensa Global, Actúa LocalPiensa Global, Actúa Local

Impacto local positivo

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
  • Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

Restaurant Nectari ha decidido esforzarse por mejorar el bienestar de los demás a través de iniciativas relativas al tercer Objetivo de Desarrollo Sostenible.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
  • Colaboran con los sistemas de sanidad en pro de la salud colectiva.
  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Se preocupan por formar a su personal.
  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.

El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
  • Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
  • Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.

Gobernanza y Economía

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que Restaurant Nectari ha decidido trabajar en esta línea.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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Biosphere Sustainable para Empresas

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