2024

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Numéro de certificat : BRE 016/2024 RTI

Le label Biosphere Certified est attribué après vérification de la mise en œuvre correcte des pratiques durables. Il s'agit d'une garantie que l'organisation respecte ses engagements.

Cafetería-Restaurant La Lliga

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Numéro de certificat : BRE 016/2024 RTI

Le label Biosphere Certified est attribué après vérification de la mise en œuvre correcte des pratiques durables. Il s'agit d'une garantie que l'organisation respecte ses engagements.

Efforts de développement durable

Saviez-vous que Cafetería-Restaurant La Lliga s’est engagée en faveur des actions durables suivantes? Apprenez-en plus ci-dessous:

La durabilité mondiale de Cafetería-Restaurant La Lliga

Les efforts durables tels que ceux de Cafetería-Restaurant La Lliga exigent une reconnaissance telle que la certification Biosphère, vous voulez en savoir plus ? Continuez à lire.

  • Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
  • Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.
  • Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.

Attributs

Privilégier et utiliser des aliments provenant de l'environnement local immédiat (réduction des émissions de CO2). Km0
Ils proposent des plats ou des produits locaux typiques de la gastronomie de la région. Gastronomie locale
L'utilisation de plastiques à usage unique est réduite et des alternatives plus durables sont privilégiées. Moins de Plastique
Collaboration ou promotion de projets en faveur de l'environnement, de la végétation et des écosystèmes. Projet environnemental
Ils disposent de poubelles et de systèmes de recyclage à usage commun et privé. Recyclage

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :

  • Ils adoptent des mesures pour éviter de contaminer les eaux avec leur activité.
  • Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.

L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :

  • Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.

L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :

  • Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.
  • Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
  • Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.

Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :

  • Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
  • Ils mènent des activités respectueuses du patrimoine naturel et de la faune locale.

Société et Culture

À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :

  • Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.
  • Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.

À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :

  • Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.

À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :

  • Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.

L’urbanisation constante des environnements peut généner des problèmes sur le long terme, tels que l’effacement du patrimoine hérité de la communauté. Pour éviter ces erreurs et faire face à ces défis, Cafetería-Restaurant La Lliga a décidé de:

À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :

  • Ils favorisent la conservation du patrimoine culturel et naturel local.
  • Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
  • Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.
  • Ils fournissent des informations et un accès à des transports accessibles et plus durables.

La démocratie est primordiale au développement durable, nous devons donc reconnaître les efforts de cette entité pour travailler sur des actions telles que:

D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :

  • Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
  • Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
  • Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
  • Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
  • Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.

Gouvernance et Economie

Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :

  • Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
  • Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.

Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :

  • Encourager l’innovation et l’amélioration continue parmi les employés.

Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :

  • Adopter des mesures résilientes pour faire face aux imprévus et aux catastrophes.

Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :

  • Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.

Il est nécessaire de construire des alliances pour la durabilité. À cette fin :

  • Ils collaborent avec des institutions académiques en faveur du développement durable.

La certification dans l'Agenda 2030

Des milliers d'entreprises qui s'efforcent de devenir plus durables et qui démontrent leurs bonnes p

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Biosphere Sustainable pour les entreprises

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