2024

Numéro de certificat : BIC 021/2022 RTI

Le label Biosphere Certified est attribué après vérification de la mise en œuvre correcte des pratiques durables. Il s'agit d'une garantie que l'organisation respecte ses engagements.

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CELLER CAN MARLÈS

Numéro de certificat : BIC 021/2022 RTI

Le label Biosphere Certified est attribué après vérification de la mise en œuvre correcte des pratiques durables. Il s'agit d'une garantie que l'organisation respecte ses engagements.

Efforts de développement durable

Voulez-vous en apprendre plus sur le Plan de Durabilité de CELLER CAN MARLÈS' ? Lisez pour savoir à quel point leur gestion est durable sustainable their management is.

La durabilité mondiale de CELLER CAN MARLÈS

Depuis Biosphere, nous reconnaissons et soulignons l'effort que CELLER CAN MARLÈS a réalisé pour atteindre les 169 objectifs de l'Agenda 2030, même avec ce que cela signifie pour la gestion de ses entreprises. Vous pouvez les féliciter en écrivant à l'un de nos médias sociaux à propos de votre expérience avec CELLER CAN MARLÈSet nous le partagerons: Twitter Biosphere et Instagram Biosphere

Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.
Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.
Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.

Attributs

Nourriture et boissons

Km0

Eco et environnement

Moins de Plastique

Projet environnemental

Recyclage

Changement climatique

Énergies renouvelables

Empreinte Carbone Réduite

Penser globalement, agir localement

Impact Local Positif

Emploi local

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

Société et Culture

Développement local

Environnement et changement climatique

La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :

Ils adoptent des mesures pour éviter de contaminer les eaux avec leur activité.
Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.

L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :

Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.
Ils privilégient l'utilisation de sources d'énergie vertes et plus renouvelables.

L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :

Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.
Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.

En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :

Ils mesurent et compensent l'empreinte carbone de leur activité.

Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :

Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
Ils mènent des activités respectueuses du patrimoine naturel et de la faune locale.
Ils agissent pour réduire les impacts de leurs activités sur la biodiversité.

Société et Culture

À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :

Ils collaborent avec des programmes et des projets sociaux dans leur environnement.
Ils favorisent la croissance socio-économique dans leur environnement.

À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :

Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.
Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.
Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.

À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :

Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.

À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :

Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.

L’urbanisation constante des environnements peut généner des problèmes sur le long terme, tels que l’effacement du patrimoine hérité de la communauté. Pour éviter ces erreurs et faire face à ces défis, CELLER CAN MARLÈS a décidé de:

À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :

Ils fournissent des informations et un accès à des transports accessibles et plus durables.
Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.
Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
Ils favorisent la conservation du patrimoine culturel et naturel local.

La démocratie est primordiale au développement durable, nous devons donc reconnaître les efforts de cette entité pour travailler sur des actions telles que:

D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :

Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.

Gouvernance et Economie

Des actions comme celles qui suivent favorisent une utilisation durable des terres et permettent d'atteindre des modes de consommation responsables. Ce n'est pas toujours facile, mais CELLER CAN MARLÈS a réussi à le prouver.

Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :

Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.
Pour les approvisionnements, ils privilégient les produits agroalimentaires et les fournisseurs qui suivent des pratiques plus respectueuses et durables.
L'offre gastronomique est préparée selon des protocoles de sécurité sanitaire.
Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.

La création d'emplois décents et productifs est l'un des piliers fondamentaux de la croissance économique et durable, c'est pourquoi CELLER CAN MARLÈS a décidé de s’aligner dans cette direction.

Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :

Encourager l’innovation et l’amélioration continue parmi les employés.
Ils protègent et respectent les droits au travail et à l'égalité de leurs travailleurs.
Ils facilitent l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée et l'emploi des groupes les moins favorisés.
Ils offrent des emplois de qualité, favorisant l'embauche et la formation locale.

Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :

Adopter des mesures résilientes pour faire face aux imprévus et aux catastrophes.

Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :

Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.

Il est nécessaire de construire des alliances pour la durabilité. À cette fin :

Ils collaborent avec des institutions académiques en faveur du développement durable.