2024

Numéro de certificat : BRE 023/2022 RTI

Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.

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Chiringuito Ancla

Numéro de certificat : BRE 023/2022 RTI

Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.

Efforts de développement durable

Saviez-vous que Chiringuito Ancla s’est engagée en faveur des actions durables suivantes? Apprenez-en plus ci-dessous:

La durabilité mondiale de Chiringuito Ancla

Les efforts durables tels que ceux de Chiringuito Ancla exigent une reconnaissance telle que la certification Biosphère, vous voulez en savoir plus ? Continuez à lire.

Ils appliquent des politiques contre toutes les formes de corruption et d'exploitation
Ils facilitent l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée et l'emploi des groupes les moins favorisés.
Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.

Attributs

Km0

Gastronomie locale

Impact Local Positif

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

Société et Culture

Développement local

Environnement et changement climatique

L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :

Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.

Société et Culture

À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :

Ils favorisent la croissance socio-économique dans leur environnement.
Ils collaborent avec des programmes et des projets sociaux dans leur environnement.

À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :

Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.
Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.
Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.

À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :

Ils se soucient de la formation de leur personnel.
Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.

Grâce à la durabilité, le rôle des femmes dans les entreprises peut être renforcé. C'est pourquoi Chiringuito Ancla s'engage à réviser sa structure organisationnelle. Lisez la suite pour savoir comment:

À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :

Ils contrôlent et évaluent leurs mesures d'autonomisation et d'égalité.
Ils promeuvent l'autonomisation des travailleurs dans leurs systèmes de travail.
Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.

À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :

Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.
Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
Ils fournissent des informations et un accès à des transports accessibles et plus durables.

La démocratie est primordiale au développement durable, nous devons donc reconnaître les efforts de cette entité pour travailler sur des actions telles que:

D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :

Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
Ils appliquent des politiques contre toutes les formes de corruption et d'exploitation
Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.

Gouvernance et Economie

Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :

Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.

La création d'emplois décents et productifs est l'un des piliers fondamentaux de la croissance économique et durable, c'est pourquoi Chiringuito Ancla a décidé de s’aligner dans cette direction.

Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :

Encourager l’innovation et l’amélioration continue parmi les employés.
Ils protègent et respectent les droits au travail et à l'égalité de leurs travailleurs.
Ils facilitent l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée et l'emploi des groupes les moins favorisés.

Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :

Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.