2024
Numéro de certificat : BOS 061/2022 RTI
Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.
Gremi Hostaleria Sitges
Numéro de certificat : BOS 061/2022 RTI
Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.
Efforts de développement durable
Voici quelques exemples de comment Gremi Hostaleria Sitges est engagée pour travailler vers une durabilité globale:
La durabilité mondiale de Gremi Hostaleria Sitges
Gremi Hostaleria Sitges dispose d'un plan de développement durable solide, fondé sur de bonnes pratiques qui ont été approuvées par notre équipe d'audit.
- Ils mesurent et compensent l'empreinte carbone de leur activité.
- Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.
- Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
Attributs
Nourriture et boissons
Eco et environnement
Changement climatique
Domaines de durabilité
Environnement et changement climatique
La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :
- Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.
L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :
- Ils privilégient l'utilisation de sources d'énergie vertes et plus renouvelables.
- Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.
L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :
- Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
- Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.
En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :
- Ils mesurent et compensent l'empreinte carbone de leur activité.
Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :
- Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
- Ils agissent pour réduire les impacts de leurs activités sur la biodiversité.
Société et Culture
À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :
- Ils collaborent avec des programmes et des projets sociaux dans leur environnement.
À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :
- Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.
- Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.
- Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.
À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :
- Ils se soucient de la formation de leur personnel.
- Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.
Selon les mots de Kofi Annan, ancien secrétaire des Nations unies, "l'égalité des femmes doit être un élément central de toute tentative de résolution des problèmes sociaux, économiques et politiques." Une déclaration qui sert de point de mire à la politique de genre de Gremi Hostaleria Sitges.
À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :
- Ils promeuvent l'autonomisation des travailleurs dans leurs systèmes de travail.
- Ils contrôlent et évaluent leurs mesures d'autonomisation et d'égalité.
- Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.
Nous pouvons tous contribuer à créer des communautés plus diversifiées et durables. Lisez la suite pour en savoir plus sur leurs grands efforts :
À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :
- Ils favorisent la conservation du patrimoine culturel et naturel local.
- Ils fournissent des informations et un accès à des transports accessibles et plus durables.
- Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.
- Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
À travers l’ODD 16, Gremi Hostaleria Sitges s’engage pour la transparence, l’honêteté, la participation et l’équité, et contre l’exploitation, l’intolérance, et les abus du système économique.
D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :
- Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.
- Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
- Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
- Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
- Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
Gouvernance et Economie
Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :
- Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.
- Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
>L'un des plus grands défis de tout secteur est la création d'emplois décents. Nous sommes fiers d'annoncer que Gremi Hostaleria Sitges s'efforce d'améliorer la situation en créant des possibilités de travail décent:
Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :
- Ils protègent et respectent les droits au travail et à l'égalité de leurs travailleurs.
- Ils facilitent l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée et l'emploi des groupes les moins favorisés.
- Encourager l’innovation et l’amélioration continue parmi les employés.
Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :
- Adopter des mesures résilientes pour faire face aux imprévus et aux catastrophes.
Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :
- Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.
La certification dans l'Agenda 2030
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