2024

Numéro de certificat : BRE 001/2024 RTI

Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.

Vancouver Island >

Production et dégustation gastronomiques

Merridale Cidery & Distillery

Numéro de certificat : BRE 001/2024 RTI

Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.

Efforts de développement durable

Merridale Cidery & Distillery est en train de créer un plan de Durabilité Biosphere… voulez-vous en savoir plus?

La durabilité mondiale de Merridale Cidery & Distillery

Lisez la suite si vous voulez tracer un chemin similaire à celui de Merridale Cidery & Distillery et adopter un mode de vie durable.

Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.
Ils soutiennent un usage plus durable des ressources marines.
Ils informent sur les services publics disponibles et les lieux d'intérêt de la place.

Attributs

Nourriture et boissons

Km0

Végétarien

Eco et environnement

Recyclage

Projet environnemental

Articles Eco

Changement climatique

Espaces verts

Penser globalement, agir localement

Impact Local Positif

Projet de solidarité

Offre locale

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

Société et Culture

Développement local

Environnement et changement climatique

Les actions d’une entité durable doivent apporter des solutions à la crise de l’eau et au manque de ressources. Il y a différentes contributions réalisées par Merridale Cidery & Distillery:

La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :

Ils appliquent des mesures de réutilisation de l'eau dans leurs installations.
Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.
Ils adoptent des mesures pour éviter de contaminer les eaux avec leur activité.
Ils mènent des campagnes d'information et de sensibilisation sur la pureté de l'eau et son utilisation responsable.

L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :

Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.
Ils mènent des campagnes de sensibilisation sur l'utilisation de l'énergie.

L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :

Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
Ils privilégient l'achat et la consommation de produits et services locaux et durables.

En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :

Ils favorisent la résilience au changement climatique.
Ils mesurent et compensent l'empreinte carbone de leur activité.

La gestion durable des entreprises doit inclure la perspective du respect de l'environnement marin et de ses ressources. En ce sens,Merridale Cidery & Distillery a mis en place les actions suivantes:

Depuis l’entité, s'efforcer de créer une vie sous-marine durable :

Ils collaborent pour prévenir la pollution des mers, des océans et des rivières.
Ils soutiennent un usage plus durable des ressources marines.
Ils mènent des actions de sensibilisation et de protection des écosystèmes marins.

Depuis Biosphere nous félicitons Merridale Cidery & Distillery pour des mesures telles que la prévention contre les impacts négatifs, ou pour la conservation et restauration des paysages, de la biodiversité et de la géodiversité. Lisez pour en savoir plus.

Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :

Ils mènent des activités respectueuses du patrimoine naturel et de la faune locale.
Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
Ils agissent pour réduire les impacts de leurs activités sur la biodiversité.
Ils s'efforcent d'empêcher la dégradation des écosystèmes et des habitats terrestres.

Société et Culture

À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :

Ils favorisent la croissance socio-économique dans leur environnement.

À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :

Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.
Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.

Merridale Cidery & Distillery s’adapte aux besoins réels des employés, clients et parties-prenantes, en gardant le développement durable comme objectif principal.

À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :

Ils se soucient de la formation de leur personnel.
Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.
Ils promeuvent les connaissances sur le développement durable.

À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :

Ils contrôlent et évaluent leurs mesures d'autonomisation et d'égalité.
Ils promeuvent l'autonomisation des travailleurs dans leurs systèmes de travail.

À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :

Ils favorisent la conservation du patrimoine culturel et naturel local.
Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.

D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :

Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
Ils informent sur les services publics disponibles et les lieux d'intérêt de la place.
Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.

Gouvernance et Economie

Des actions comme celles qui suivent favorisent une utilisation durable des terres et permettent d'atteindre des modes de consommation responsables. Ce n'est pas toujours facile, mais Merridale Cidery & Distillery a réussi à le prouver.

Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :

Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.
L'offre gastronomique est préparée selon des protocoles de sécurité sanitaire.
Pour les approvisionnements, ils privilégient les produits agroalimentaires et les fournisseurs qui suivent des pratiques plus respectueuses et durables.

Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :

Ils protègent et respectent les droits au travail et à l'égalité de leurs travailleurs.
Ils offrent des emplois de qualité, favorisant l'embauche et la formation locale.

Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :

Ils encouragent la planification, le design et la construction d’infrastructures durables.
Prioriser l’utilisation de nouvelles technologies pour plus d’activités durables.

Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :

Ils appliquent une intégration social non-discriminatoire et des politiques inclusives.
Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.

Il est nécessaire de construire des alliances pour la durabilité. À cette fin :

Ils partagent leurs bonnes pratiques et leurs expériences durables avec d'autres entités.
Ils créent des accords et des alliances en faveur de la durabilité