2024
Numéro de certificat : BRE 011/2023 RTI
Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.
RESTAURANT AGRESTE de Fabio i Roser
Numéro de certificat : BRE 011/2023 RTI
Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.
Efforts de développement durable
Saviez-vous que RESTAURANT AGRESTE de Fabio i Roser s’est engagée en faveur des actions durables suivantes? Apprenez-en plus ci-dessous:
Attributs
Nourriture et boissons
Eco et environnement
Changement climatique
Domaines de durabilité
Environnement et changement climatique
La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :
- Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.
L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :
- Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.
- Ils privilégient l'utilisation de sources d'énergie vertes et plus renouvelables.
L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :
- Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.
- Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.
- Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :
- Ils mesurent et compensent l'empreinte carbone de leur activité.
Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :
- Ils agissent pour réduire les impacts de leurs activités sur la biodiversité.
- Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
Société et Culture
À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :
- Ils collaborent avec des programmes et des projets sociaux dans leur environnement.
À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :
- Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.
- Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.
- Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.
À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :
- Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.
À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :
- Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.
À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :
- Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
- Ils fournissent des informations et un accès à des transports accessibles et plus durables.
- Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.
- Ils favorisent la conservation du patrimoine culturel et naturel local.
À travers l’ODD 16, RESTAURANT AGRESTE de Fabio i Roser s’engage pour la transparence, l’honêteté, la participation et l’équité, et contre l’exploitation, l’intolérance, et les abus du système économique.
D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :
- Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.
- Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
- Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
- Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
- Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
Gouvernance et Economie
Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :
- Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.
- Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :
- Adopter des mesures résilientes pour faire face aux imprévus et aux catastrophes.
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