2024
Numéro de certificat : BRE 002/2022 RTI
Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.
Restaurant Teresa Carles
Numéro de certificat : BRE 002/2022 RTI
Le badge Biosphere Certified est attribué après avoir vérifié que les pratiques durables sont correctement mises en œuvre. Il garantit que l'entité respecte les engagements pris.
Efforts de développement durable
Voici quelques exemples de comment Restaurant Teresa Carles est engagée pour travailler vers une durabilité globale:
La durabilité mondiale de Restaurant Teresa Carles
Depuis Biosphere, nous reconnaissons et soulignons l'effort que Restaurant Teresa Carles a réalisé pour atteindre les 169 objectifs de l'Agenda 2030, même avec ce que cela signifie pour la gestion de ses entreprises. Vous pouvez les féliciter en écrivant à l'un de nos médias sociaux à propos de votre expérience avec Restaurant Teresa Carleset nous le partagerons: Twitter Biosphere et Instagram Biosphere
- Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.
- Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
- Ils collaborent avec des programmes et des projets sociaux dans leur environnement.
Attributs
Nourriture et boissons
Eco et environnement
Changement climatique
Penser globalement, agir localement
Domaines de durabilité
Environnement et changement climatique
La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :
- Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.
L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :
- Ils privilégient l'utilisation de sources d'énergie vertes et plus renouvelables.
- Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.
L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :
- Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
- Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.
- Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.
En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :
- Ils mesurent et compensent l'empreinte carbone de leur activité.
Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :
- Ils agissent pour réduire les impacts de leurs activités sur la biodiversité.
- Ils renseignent sur les richesses naturelles du territoire.
Société et Culture
À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :
- Ils favorisent la croissance socio-économique dans leur environnement.
- Ils collaborent avec des programmes et des projets sociaux dans leur environnement.
À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :
- Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.
- Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.
- Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.
À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :
- Ils se soucient de la formation de leur personnel.
- Ils participent au développement de projets pédagogiques d'autres entités.
À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :
- Ils promeuvent l'autonomisation des travailleurs dans leurs systèmes de travail.
- Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.
L’urbanisation constante des environnements peut généner des problèmes sur le long terme, tels que l’effacement du patrimoine hérité de la communauté. Pour éviter ces erreurs et faire face à ces défis, Restaurant Teresa Carles a décidé de:
À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :
- Son offre comprend des produits et des activités culturelles locales.
- Ils favorisent la conservation du patrimoine culturel et naturel local.
- Ils fournissent des informations et un accès à des transports accessibles et plus durables.
- Ils offrent des informations sur le patrimoine local et les traditions du lieu.
La démocratie est primordiale au développement durable, nous devons donc reconnaître les efforts de cette entité pour travailler sur des actions telles que:
D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :
- Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
- Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.
- Ils appliquent des politiques contre toutes les formes de corruption et d'exploitation
- Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
- Ils font connaître leurs engagements, bonnes pratiques et efforts durables.
- Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
Gouvernance et Economie
Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :
- Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
- Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.
La création d'emplois décents et productifs est l'un des piliers fondamentaux de la croissance économique et durable, c'est pourquoi Restaurant Teresa Carles a décidé de s’aligner dans cette direction.
Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :
- Ils protègent et respectent les droits au travail et à l'égalité de leurs travailleurs.
- Encourager l’innovation et l’amélioration continue parmi les employés.
- Ils facilitent l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée et l'emploi des groupes les moins favorisés.
Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :
- Adopter des mesures résilientes pour faire face aux imprévus et aux catastrophes.
Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :
- Faciliter l’accessibilité universelle pour les clients et les employés.
Il est nécessaire de construire des alliances pour la durabilité. À cette fin :
- Ils collaborent avec des institutions académiques en faveur du développement durable.
La certification dans l'Agenda 2030
Des milliers d'entreprises qui s'efforcent de devenir plus durables et qui démontrent leurs bonnes p
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