2024

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Número do certificado: BIC 017/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

Celler Bouquet d'Alella

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Número do certificado: BIC 017/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

Esforços de sustentabilidade

Com o que Celler Bouquet d'Alella se comprometeu? Continue a ler para saber mais:

A sustentabilidade global de Celler Bouquet d'Alella

A partir da Biosphere reconhecemos e destacamos o esforço que Celler Bouquet d'Alella tem feito para cumprir as 169 metas da Agenda 2030, com isso significa para a gestão de seus negócios. Pode felicitá-los, escrevendo para qualquer uma de nossas redes sociais sobre sua experiência com Celler Bouquet d'Alella e nós iremos partilhar: Twitter BiosphereInstagram Biosphere 

  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
  • Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.

Atributos

Alimentos e bebidasAlimentos e bebidas

Km0
Gastronomia local

Eco e AmbienteEco e Ambiente

Menos Plástico
Reciclagem
Projecto ambiental

Pense Global, Aja LocalPense Global, Aja Local

Emprego local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

  • Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.

A entidade implementa padrões sustentáveis ​​de consumo e produção, por exemplo:

  • Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
  • Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
  • Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

  • Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
  • Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
  • Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

  • Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.

Para promover atividades saudáveis ​​e prevenir riscos de saúde:

  • Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
  • Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
  • Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

  • Eles se preocupam em treinar sua equipe.
  • Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

  • Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
  • Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, Celler Bouquet d'Alella decidiu:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

  • Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
  • Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
  • Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
  • A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.

A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

  • Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
  • Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
  • Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
  • Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
  • Eles usam indicadores para medir a qualidade

Governança e Economia

Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Celler Bouquet d'Alella conseguiu provar que é possível.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
  • Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
  • A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
  • Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.

A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual Celler Bouquet d'Alella decidiu trabalhar nessa linha.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

  • Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
  • Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
  • Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
  • Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.

Certificação na Agenda 2030

Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços

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Biosphere Sustainable para Empresas

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