2024

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Número do certificado: BIC 020/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

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Número do certificado: BIC 020/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

Esforços de sustentabilidade

CELLER PARATÓ está empenhada em fazer grandes esforços para a sustentabilidade. Continue a ler para saber mais:

A sustentabilidade global de CELLER PARATÓ

CELLER PARATÓ tem um sólido plano de sustentabilidade, constituído por boas práticas que foram assinaladas pela nossa equipa de auditoria.

  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
  • Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.

Atributos

Alimentos e bebidasAlimentos e bebidas

Km0
Gastronomia local

Eco e AmbienteEco e Ambiente

Menos Plástico
Reciclagem
Projecto ambiental

Alterações climáticasAlterações climáticas

Pegada de Carbono Reduzida

Pense Global, Aja LocalPense Global, Aja Local

Impacto Local Positivo
Emprego local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

  • Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

  • Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.

A entidade implementa padrões sustentáveis ​​de consumo e produção, por exemplo:

  • Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
  • Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
  • Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

  • Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

  • Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
  • Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

  • Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
  • Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.

Para promover atividades saudáveis ​​e prevenir riscos de saúde:

  • Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
  • Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
  • Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

  • Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

  • Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
  • Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.

Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

  • Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
  • A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
  • Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
  • Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

  • Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
  • Eles usam indicadores para medir a qualidade
  • Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
  • Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
  • Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.

Governança e Economia

Não é fácil especializar-se num Objetivo de Desenvolvimento Sustentável como este, mas CELLER PARATÓ conseguiu. Priorizar fornecedores ambientalmente sustentáveis, ajudar a evitar o desmatamento ou aumentar a conscientização social são algumas formas de ajudar a conter a fome no mundo. Continue a ler para descobrir como essa entidade o consegue.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
  • Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
  • A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
  • Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.

Um dos maiores desafios em qualquer setor é a criação de empregos decentes. Temos o orgulho de informar que CELLER PARATÓ se esforça para concretizar este objetivo, através da criação de oportunidades de trabalho decente:

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

  • Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
  • Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
  • Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
  • Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

  • Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

  • Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.

Certificação na Agenda 2030

Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços

Como avallamos >

Biosphere Sustainable para Empresas

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