2024

Número do certificado: BRE 005/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

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Esforços de sustentabilidade

Chiringuito Chalito está a esforçar-se para criar o seu próprio Plano de Sustentabilidade Biosphere, quer saber mais?

A sustentabilidade global de Chiringuito Chalito

Não existe Planeta B, mas existem soluções sustentáveis. Com um plano forte como Chiringuito Chalito, confirmamos a sua contribuição para a resiliência do Planeta.

Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.

Atributos

Alimentos e bebidas

Km0

Gastronomia local

Jardim de legumes

Mobilidade

Car sharing

Eco e Ambiente

Menos Plástico

Reciclagem

Projecto ambiental

Artigos ecológicos

Projecto animal

Alterações climáticas

Energias renováveis

Pegada de Carbono Reduzida

Responsabilidade Energética

Pense Global, Aja Local

Projecto de solidariedade

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

Sociedade e Cultura

Desenvolvimento local

Ambiente e Alterações Climáticas

A água é um dos nossos bens mais preciosos. A Chiringuito Chalito faz grandes esforços para garantir o seu uso adequado, para que as gerações futuras não sofram com a escassez.

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.

A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:

Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.

Os oceanos fornecem e regulam muitos dos recursos de que precisamos nas nossas vidas diárias: a biodiversidade marinha é essencial para a saúde do Planeta. Chiringuito Chalito, tem o compromisso de os proteger e deles cuidar, comunicando a importância de sua boa gestão. Parabéns!

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
Realizam ações de sensibilização e proteção dos ecossistemas marinhos.
Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.

Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:

Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.

Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.

Através do ODS 16, Chiringuito Chalito está comprometido com a transparência, honestidade, participação e equidade. Além de querer acabar com a exploração, a intolerância e os abusos do sistema económico.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
Eles usam indicadores para medir a qualidade
Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.

Governança e Economia

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.

Um dos maiores desafios em qualquer setor é a criação de empregos decentes. Temos o orgulho de informar que Chiringuito Chalito se esforça para concretizar este objetivo, através da criação de oportunidades de trabalho decente:

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.