2024

Número do certificado: BHO 162/2023 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

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Cooking and Nature Emotional Hotel

Número do certificado: BHO 162/2023 RTI

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Esforços de sustentabilidade

Quer saber mais sobre o Cooking and Nature Emotional Hotel' Plano de Sustentabilidade? Continue a ler para descobrir o quão sustentável é a gestão deles.

A sustentabilidade global de Cooking and Nature Emotional Hotel

Podemos confirmar que Cooking and Nature Emotional Hotel completou grande parte de nosso catálogo de atividades Biosphere, confirmando dezenas de melhores práticas paracom a nossa equipa de auditoria. Grande feito!

Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.

Atributos

Alimentos e bebidas

Km0

Gastronomia local

Vegetariano

Vegan

Jardim de legumes

Entretenimento autêntico

Espectáculos

Excursões

Mobilidade

Estacionamento de bicicletas

E-bikes

Carga eléctrica

Eco e Ambiente

Menos Plástico

Projecto ambiental

Reciclagem

Artigos ecológicos

Limpeza verde

Alterações climáticas

Espaços verdes

Responsabilidade Energética

Controlo de energia

Acessibilidade

Acesso adaptado

Pense Global, Aja Local

Impacto Local Positivo

Projecto de solidariedade

Emprego local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

Sociedade e Cultura

Desenvolvimento local

Ambiente e Alterações Climáticas

As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por Cooking and Nature Emotional Hotel:

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.

De acordo com a ONU, o acesso à eletricidade nos países mais pobres começou a acelerar, enquanto a eficiência energética continua a melhorar e as energias renováveis estão a conseguir excelentes resultados. Cooking and Nature Emotional Hotel está a fazer sua parte, através das seguintes formas:

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.

Sabia que, segundo o PNUMA,todos os anos são desperdiçadas no Mundo 931 milhões de refeições? Mostramos aqui os esforços que está a faz Cooking and Nature Emotional Hotel para lutar contra este problema.

A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:

Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
Priorizam a compra e o consumo de produtos e serviços locais e sustentáveis.
Colaboram com outras entidades para promover a sustentabilidade no território.
Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.

Uma empresa não só contribui para a mudança climática, mas também é afetada por ela. É por isso que Cooking and Nature Emotional Hotel está a desenvolver uma estrutura facilitadora para reduzir as emissões e criar um mundo melhor.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.
Eles incentivam a mobilidade sustentável.
Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.

A partir da biosphere felicitamos Cooking and Nature Emotional Hotel por implementar medidas como a prevenção de impactos negativos ou a conservação e restauração de paisagens, biodiversidade e geodiversidade. Continue a ler para saber o resto.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Eles se esforçam para evitar a degradação dos ecossistemas e habitats terrestres.
Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.

Cooking and Nature Emotional Hotel decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.

Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:

Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.

Cooking and Nature Emotional Hotel está a adaptar-se às reais necessidades dos/as seus/suas colaboradores/as, clientes e demais stakeholders, mantendo o desenvolvimento sustentável como principal objetivo.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
Eles se preocupam em treinar sua equipe.

Através da sustentabilidade, o papel da mulher nas empresas pode ser fortalecido. É por isso que Cooking and Nature Emotional Hotel está empenhada em rever a sua estrutura organizacional. Continue a ler para descobrir como:

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.
Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.

A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, Cooking and Nature Emotional Hotel decidiu:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.

A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
Eles usam indicadores para medir a qualidade
Informam sobre os serviços públicos disponíveis e os locais de interesse do local.
Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.

Governança e Economia

Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Cooking and Nature Emotional Hotel conseguiu provar que é possível.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.

A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual Cooking and Nature Emotional Hotel decidiu trabalhar nessa linha.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.

Para conseguir um uso eficiente dos recursos, precisamosde inovar e melhorar a nossa infraestrutura e indústria. Na prossecução desse objetivo, Cooking and Nature Emotional Hotel empreende esforços como:

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

Promover melhorias na infraestrutura do bairro/comunidade ao seu redor.
Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.

Cooking and Nature Emotional Hotel esforça-se para garantir a igualdade de oportunidades e a eliminação de elementos discriminatórios no nosso quotidiano, dando oportunidades a quem normalmente não as recebe.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.
Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.

Agora, mais do que nunca, é hora de nos unirmos e cooperarmos pela sustentabilidade. A partir da Biosphere felicitamos Cooking and Nature Emotional Hotel pelos seus esforços no ODS 17, um ODS talvez mais complexo que os demais, mas mais necessário do que nunca.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade
Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.