2024
Número do certificado: BOS 009/2023 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Gastronomia de Proximitat
Número do certificado: BOS 009/2023 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Esforços de sustentabilidade
Quer saber mais sobre o Gastronomia de Proximitat' Plano de Sustentabilidade? Continue a ler para descobrir o quão sustentável é a gestão deles.
Atributos
Km0
Menos Plástico
Projecto ambiental
Pegada de Carbono Reduzida
Impacto Local Positivo
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Sociedade e Cultura
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
- Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
- Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
- Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
- A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
- Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Eles usam indicadores para medir a qualidade
- Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
- Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
Governança e Economia
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
Certificação na Agenda 2030
Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços
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