2024

Número do certificado: BMA 001/2021 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

Ir para Mercado Artesano y Ecológico

Gijón/Xixón >

Mercados

Mercado Artesano y Ecológico

Número do certificado: BMA 001/2021 RTI

Ir para Mercado Artesano y Ecológico

Esforços de sustentabilidade

Com o que Mercado Artesano y Ecológico se comprometeu? Continue a ler para saber mais:

A sustentabilidade global de Mercado Artesano y Ecológico

Cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável nem sempre é fácil, mas Mercado Artesano y Ecológico conseguiu, e com louvor.

Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.

Atributos

Alimentos e bebidas

Km0

Gastronomia local

Entretenimento autêntico

Espectáculos

Eco e Ambiente

Menos Plástico

Projecto ambiental

Reciclagem

Alterações climáticas

Responsabilidade Energética

Acessibilidade

Acesso adaptado

Pense Global, Aja Local

Impacto Local Positivo

Projecto de solidariedade

Emprego local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

Sociedade e Cultura

Desenvolvimento local

Ambiente e Alterações Climáticas

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.

Os recursos não são infinitos, então Mercado Artesano y Ecológico tenta fazer um uso mais eficiente, implementar uma economia circular e trabalhar com padrões de consumo responsáveis.

A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:

Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
Priorizam a compra e o consumo de produtos e serviços locais e sustentáveis.
Colaboram com outras entidades para promover a sustentabilidade no território.
Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

Realizam ações de sensibilização e proteção dos ecossistemas marinhos.
Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Mercado Artesano y Ecológico está a causar um grande impacto no território, participando em projetos que visam acabar com a pobreza global.

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.

Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:

Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.

Toda a aprendizagem leva à mudança . Seja para aumentar a consciencialização ou adquirir habilidades técnicas, Mercado Artesano y Ecológico está a acertar na abordagem à sustentabilidade.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
Eles se preocupam em treinar sua equipe.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

Eles usam indicadores para medir a qualidade
Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
Informam sobre os serviços públicos disponíveis e os locais de interesse do local.

Governança e Economia

Não é fácil especializar-se num Objetivo de Desenvolvimento Sustentável como este, mas Mercado Artesano y Ecológico conseguiu. Priorizar fornecedores ambientalmente sustentáveis, ajudar a evitar o desmatamento ou aumentar a conscientização social são algumas formas de ajudar a conter a fome no mundo. Continue a ler para descobrir como essa entidade o consegue.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.

Esta entidade faz grandes esforços para criar um mundo mais saudável, acessível e inteligente.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
Promover melhorias na infraestrutura do bairro/comunidade ao seu redor.
Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade
Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.