2024
Número do certificado: BRE 019/2022 RTI
O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.
Restaurant Cal Carter
Número do certificado: BRE 019/2022 RTI
O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.
Esforços de sustentabilidade
Restaurant Cal Carter está a criar um sólido Plano de Sustentabilidade Biosphere... quer saber mais sobre isto?
A sustentabilidade global de Restaurant Cal Carter
Restaurant Cal Carter demonstrou os seus esforços de sustentabilidade, através de mais de 100 formas diferentes.
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
- Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
Atributos
Alimentos e bebidas
Entretenimento autêntico
Mobilidade
Eco e Ambiente
Alterações climáticas
Acessibilidade
Pense Global, Aja Local
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
A água é um dos nossos bens mais preciosos. A Restaurant Cal Carter faz grandes esforços para garantir o seu uso adequado, para que as gerações futuras não sofram com a escassez.
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
- Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
- Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
- Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
- Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
- Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Os oceanos fornecem e regulam muitos dos recursos de que precisamos nas nossas vidas diárias: a biodiversidade marinha é essencial para a saúde do Planeta. Restaurant Cal Carter, tem o compromisso de os proteger e deles cuidar, comunicando a importância de sua boa gestão. Parabéns!
Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:
- Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
- Realizam ações de sensibilização e proteção dos ecossistemas marinhos.
- Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
- Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
- Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
Sociedade e Cultura
Restaurant Cal Carter está a causar um grande impacto no território, participando em projetos que visam acabar com a pobreza global.
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
- Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
- Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.
Como prevenir os riscos para a saúde e promover boas práticas? Esta entidade é um grande exemplo disso, primando pelo bem-estar dos/as colaboradores/as, clientes e stakeholders.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
- Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
- Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
- Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Nas palavras de Kofi Annan, ex-secretário da ONU, "a igualdade das mulheres deve ser uma componente central em qualquer tentativa para resolver problemas sociais, económicos e políticos". Uma declaração que deve orientar a política de género de Restaurant Cal Carter.
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.
- Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
- A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
- Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
- Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
- Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
Através do ODS 16, Restaurant Cal Carter está comprometido com a transparência, honestidade, participação e equidade. Além de querer acabar com a exploração, a intolerância e os abusos do sistema económico.
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
- Eles usam indicadores para medir a qualidade
- Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
- Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
- Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
Governança e Economia
Não é fácil especializar-se num Objetivo de Desenvolvimento Sustentável como este, mas Restaurant Cal Carter conseguiu. Priorizar fornecedores ambientalmente sustentáveis, ajudar a evitar o desmatamento ou aumentar a conscientização social são algumas formas de ajudar a conter a fome no mundo. Continue a ler para descobrir como essa entidade o consegue.
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
- Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
- A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Um dos maiores desafios em qualquer setor é a criação de empregos decentes. Temos o orgulho de informar que Restaurant Cal Carter se esforça para concretizar este objetivo, através da criação de oportunidades de trabalho decente:
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
- Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
- Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
- Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
- Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
Certificação na Agenda 2030
Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços
Biosphere Sustainable para Empresas
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