2024
Número do certificado: BRE 019/2022 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Restaurant Cal Carter
Número do certificado: BRE 019/2022 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Esforços de sustentabilidade
Restaurant Cal Carter está a criar um sólido Plano de Sustentabilidade Biosphere... quer saber mais sobre isto?
A sustentabilidade global de Restaurant Cal Carter
Restaurant Cal Carter demonstrou os seus esforços de sustentabilidade, através de mais de 100 formas diferentes.
- Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
- Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
- A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
Atributos
Alimentos e bebidas
Entretenimento autêntico
Mobilidade
Eco e Ambiente
Alterações climáticas
Acessibilidade
Pense Global, Aja Local
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
A água é um dos nossos bens mais preciosos. A Restaurant Cal Carter faz grandes esforços para garantir o seu uso adequado, para que as gerações futuras não sofram com a escassez.
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
- Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
- Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
- Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
- Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
- Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
- Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Os oceanos fornecem e regulam muitos dos recursos de que precisamos nas nossas vidas diárias: a biodiversidade marinha é essencial para a saúde do Planeta. Restaurant Cal Carter, tem o compromisso de os proteger e deles cuidar, comunicando a importância de sua boa gestão. Parabéns!
Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:
- Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
- Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
- Realizam ações de sensibilização e proteção dos ecossistemas marinhos.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
- Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
- Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Sociedade e Cultura
Restaurant Cal Carter está a causar um grande impacto no território, participando em projetos que visam acabar com a pobreza global.
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.
- Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
- Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Como prevenir os riscos para a saúde e promover boas práticas? Esta entidade é um grande exemplo disso, primando pelo bem-estar dos/as colaboradores/as, clientes e stakeholders.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
- Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
- Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
- Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Nas palavras de Kofi Annan, ex-secretário da ONU, "a igualdade das mulheres deve ser uma componente central em qualquer tentativa para resolver problemas sociais, económicos e políticos". Uma declaração que deve orientar a política de género de Restaurant Cal Carter.
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
- Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
- Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.
Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
- A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
- Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
- Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
- Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
Através do ODS 16, Restaurant Cal Carter está comprometido com a transparência, honestidade, participação e equidade. Além de querer acabar com a exploração, a intolerância e os abusos do sistema económico.
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
- Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
- Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
- Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Eles usam indicadores para medir a qualidade
Governança e Economia
Não é fácil especializar-se num Objetivo de Desenvolvimento Sustentável como este, mas Restaurant Cal Carter conseguiu. Priorizar fornecedores ambientalmente sustentáveis, ajudar a evitar o desmatamento ou aumentar a conscientização social são algumas formas de ajudar a conter a fome no mundo. Continue a ler para descobrir como essa entidade o consegue.
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
- Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
- A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
Um dos maiores desafios em qualquer setor é a criação de empregos decentes. Temos o orgulho de informar que Restaurant Cal Carter se esforça para concretizar este objetivo, através da criação de oportunidades de trabalho decente:
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
- Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
- Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
- Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
- Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
Certificação na Agenda 2030
Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços
Biosphere Sustainable para Empresas
Quer gerir e certificar a sustentabilidade da sua empresa? Experimente agora a nossa plataforma online 100% gratuita!
Mais informações >