2024

Número do certificado: BAR 063/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

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Alojamento rural

Sambuc'asa - Serra da Estrela

Número do certificado: BAR 063/2022 RTI

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Esforços de sustentabilidade

Aqui estão alguns exemplos de como Sambuc'asa - Serra da Estrela está comprometido em trabalhar para a sustentabilidade global:

A sustentabilidade global de Sambuc'asa - Serra da Estrela

A partir da Biosphere reconhecemos e destacamos o esforço que Sambuc'asa - Serra da Estrela tem feito para cumprir as 169 metas da Agenda 2030, com isso significa para a gestão de seus negócios. Pode felicitá-los, escrevendo para qualquer uma de nossas redes sociais sobre sua experiência com Sambuc'asa - Serra da Estrela e nós iremos partilhar: Twitter Biosphere e Instagram Biosphere

Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.

Atributos

Km0

Menos Plástico

Impacto Local Positivo

Oferta local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

Sociedade e Cultura

Desenvolvimento local

Ambiente e Alterações Climáticas

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.

De acordo com a ONU, o acesso à eletricidade nos países mais pobres começou a acelerar, enquanto a eficiência energética continua a melhorar e as energias renováveis estão a conseguir excelentes resultados. Sambuc'asa - Serra da Estrela está a fazer sua parte, através das seguintes formas:

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.

A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:

Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Priorizam a compra e o consumo de produtos e serviços locais e sustentáveis.
Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
Realizam ações de sensibilização e proteção dos ecossistemas marinhos.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
Eles se esforçam para evitar a degradação dos ecossistemas e habitats terrestres.
Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Os esforços de

Sambuc'asa - Serra da Estrela para combater a pobreza estão a crescer. Continue a ler para saber mais:

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.
Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.

Sambuc'asa - Serra da Estrela decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.

Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:

Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.

Sambuc'asa - Serra da Estrela está a adaptar-se às reais necessidades dos/as seus/suas colaboradores/as, clientes e demais stakeholders, mantendo o desenvolvimento sustentável como principal objetivo.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, Sambuc'asa - Serra da Estrela decidiu:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.

A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

Eles usam indicadores para medir a qualidade
Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
Informam sobre os serviços públicos disponíveis e os locais de interesse do local.

Governança e Economia

Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Sambuc'asa - Serra da Estrela conseguiu provar que é possível.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.

A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual Sambuc'asa - Serra da Estrela decidiu trabalhar nessa linha.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.

Para conseguir um uso eficiente dos recursos, precisamosde inovar e melhorar a nossa infraestrutura e indústria. Na prossecução desse objetivo, Sambuc'asa - Serra da Estrela empreende esforços como:

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade
Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.