2025

logo_certified

Sertifika Numarası: BOS 045/2022 RTI

Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

GAU Catering

logo_certified

Sertifika Numarası: BOS 045/2022 RTI

Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Sürdürülebilirlik çalışmaları

Sürdürülebilirlik Planı hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? GAU Catering' Yönetimlerinin ne kadar sürdürülebilir olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.

GAU Catering evrensel sürdürülebilirlik

GAU Catering 17 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi ile çabasını göstermeyi başardı, sürdürülebilirliğe olan katkılarınız için çok teşekkür ederiz!

  • İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
  • Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
  • Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.

Özellikler

Yakın yerel çevreden gelen gıdaları önceliklendirin ve kullanın (CO2 emisyonlarının azaltılması). Km0

Sürdürülebilirlik alanları

Çevre ve İklim Değişikliği

Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:

  • Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
  • Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
  • Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.

Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:

  • Enerji kullanımı konusunda farkındalık yaratma kampanyaları yürütürler.
  • Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.

Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:

  • 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
  • Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
  • Faaliyetleriyle ürettikleri atıkları en aza indirgemek için önlemler alırlar.

İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:

  • Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
  • Faaliyetlerinin karbon ayak izini ölçer ve dengelerler.

Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:

  • Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.
  • Bölgenin doğal kaynakları hakkında bilgi verirler.

Toplum ve Kültür

Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:

  • Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.
  • Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.

Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:

  • Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
  • İnsanlar için daha sağlıklı olanı teşvik etmeyi amaçlayan projelere katılırlar.
  • Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
  • Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.

Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:

  • Diğer kurumların eğitim projelerinin geliştirilmesine katılırlar.
  • Personellerini eğitmeye önem verirler.
  • Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.

Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:

  • Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.
  • Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.

Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:

  • Erişilebilir ve daha sürdürülebilir taşımacılığa yönelik bilgi ve erişim sağlarlar.
  • Yerel miras ve mekanın gelenekleri hakkında bilgi sunarlar.
  • Aşırı turizmden kaçınmak için yerel şirketlerle işbirliği içerisine girerler.
  • Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
  • Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.

SDG 16 vasıtasıyla, GAU Catering şeffaflık, dürüstlük, katılım ve eşitlik ilkelerine bağlı kalacağını taahhüt etmiştir. Sömürüyü, hoşgörüsüzlüğü ve ekonomik sistemin kötüye kullanımını durdurmanın yanı sıra.

Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:

  • Müşterilerinin memnuniyetini anlamayı ve iyileştirmeyi önemserler.
  • Taahhütlerini, iyi uygulamalarını ve sürdürülebilir çabalarının bilinmesini sağlarlar.
  • Sürdürülebilir ilerlemelerini ölçmek için göstergeleri kullanırlar.
  • Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
  • Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.

Yönetişim ve Ekonomi

Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:

  • Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.
  • Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
  • Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.

Herhangi bir sektördeki en büyük zorluklardan biri, insana yakışır istihdam yaratmaktır. İnsana yakışır iş fırsatları yaratarak GAU Catering daha iyi bir yer yaratmaya çalıştığını bildirmekten gurur duyuyoruz:

Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:

  • Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
  • Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
  • İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
  • İş-yaşam dengesini ve daha az tercih edilen grupların istihdamını kolaylaştırırlar.

Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:

  • Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.
  • Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.

Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:

  • Sürdürülebilir kalkınma için akademik kuruluşlarla işbirliği yaparlar.
  • İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.

2030 Gündeminde Sertifikasyon

Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.

Değerlendirmeyi nasıl yapıyoruz >

Şirketler için Biosphere Sustainable

Şirketler için Biosphere Sustainable

İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!

Daha fazla bilgi >