2024

logo_certified

Sertifika Numarası: BRE 001/2024 RTI

Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Merridale Cidery & Distillery

logo_certified

Sertifika Numarası: BRE 001/2024 RTI

Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Sürdürülebilirlik çalışmaları

Merridale Cidery & Distillery Sağlam bir Biosphere Sürdürülebilirlik Planı yaratıyor... hakkında bilgi almak ister misiniz?

Merridale Cidery & Distillery evrensel sürdürülebilirlik

Benzer bir rota çizmek ve Merridale Cidery & Distillery asürdürülebilir bir yaşam tarzı sürmek istiyorsanız.

  • Faaliyetlerinin karbon ayak izini ölçer ve dengelerler.
  • 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
  • Mevcut kamu hizmetleri ve mekanın ilgi alanları hakkında bilgi verirler.

Özellikler

Yiyecek ve içeceklerYiyecek ve içecekler

Km0
Vejetaryen

Eko ve ÇevreEko ve Çevre

Geri dönüşüm
Çevresel proje
Eko makaleler

İklim Değişikliğiİklim Değişikliği

Yeşil alanlar

Küresel Düşün, Yerel DavranKüresel Düşün, Yerel Davran

Pozitif Yerel Etki
Dayanışma projesi
Yerel teklif

Sürdürülebilirlik alanları

Çevre ve İklim Değişikliği

Sürdürülebilir bir kurumun eylemleri, su krizine ve kaynak eksikliğine çözüm sağlamalıdır. Bunlar Merridale Cidery & Distillery tarafından sunulan farklı katkılardır:

Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:

  • Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.
  • Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
  • Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
  • Tesislerinde suyu yeniden kullanmak için tedbirler alırlar.

Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:

  • Enerji kullanımı konusunda farkındalık yaratma kampanyaları yürütürler.
  • Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.

Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:

  • Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
  • 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.

İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:

  • İklim değişikliğine karşı dirençliliği teşvik ederler.
  • Faaliyetlerinin karbon ayak izini ölçer ve dengelerler.

Sürdürülebilir işletme yönetimi, deniz ortamına ve kaynaklarına saygı perspektifini içermelidir. Bu anlamda Merridale Cidery & Distillery aşağıdaki eylemleri gerçekleştirmiştir:

Bu kurumdan sürdürülebilir sualtı yaşamı için çaba göstermesi:

  • Deniz kaynaklarının daha sürdürülebilir kullanımını desteklerler.
  • Farkındalığı artırmak ve deniz ekosistemlerini korumak için faaliyetlerde bulunurlar.
  • Denizlerin, okyanusların ve nehirlerin kirlenmesini önlemek için işbirliği yaparlar.

Biosphere olarak, Merridale Cidery & Distillery olumsuz etkilerin önlenmesi veya peyzajların, biyoçeşitliliğin ve jeoçeşitliliğin korunması ve restorasyonu gibi önlemler için tebrik ediyoruz. Gerisini öğrenmek için okumaya devam edin.

Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:

  • Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.
  • Karasal ekosistemlerin ve habitatların bozulmasını önlemeye çalışırlar.
  • Doğal mirasa ve yerel faunaya saygı duyan faaliyetler yürütürler.
  • Bölgenin doğal kaynakları hakkında bilgi verirler.

Toplum ve Kültür

Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:

  • Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.

Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:

  • Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
  • Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.

 Merridale Cidery & Distillery çalışanlarının, müşterilerinin ve diğer paydaşlarının gerçek ihtiyaçlarına uyum sağlıyoken sürdürülebilir kalkınmayı ana hedefi olarak tutmaktadır.

Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:

  • Diğer kurumların eğitim projelerinin geliştirilmesine katılırlar.
  • Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.
  • Personellerini eğitmeye önem verirler.

Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:

  • Güçlendirme ve eşitlik önlemlerini kontrol eder ve değerlendirirler.
  • Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.

Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:

  • Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
  • Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.

Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:

  • Taahhütlerini, iyi uygulamalarını ve sürdürülebilir çabalarının bilinmesini sağlarlar.
  • Mevcut kamu hizmetleri ve mekanın ilgi alanları hakkında bilgi verirler.
  • Müşterilerinin memnuniyetini anlamayı ve iyileştirmeyi önemserler.
  • Sürdürülebilir ilerlemelerini ölçmek için göstergeleri kullanırlar.

Yönetişim ve Ekonomi

Aşağıdaki gibi eylemler, arazinin sürdürülebilir bir şekilde kullanılmasını destekler ve sorumlu tüketim modellerinin elde edilmesini mümkün kılar. Bu her zaman kolay değildir, Merridale Cidery & Distillery ancak bunu kanıtlamayı başardı.

Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:

  • Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.
  • Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.
  • Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
  • Tedarikleri için, daha saygılı ve sürdürülebilir uygulamaları takip eden tarımsal gıda ürünlerini ve tedarikçilerini önceliklendirler.

Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:

  • İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
  • Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.

Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:

  • Sürdürülebilir altyapıların planlanması, tasarımı ve inşasını teşvik ederler.
  • Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.

Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:

  • Müşterileri ve çalışanları için evrensel erişilebilirliği kolaylaştırırlar.
  • Sosyal entegrasyon, ayrımcı olmayan ve kapsayıcı politikalar uygularlar.

Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:

  • İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.
  • Sürdürülebilirlik lehine anlaşmalar ve ittifaklar oluştururlar

2030 Gündeminde Sertifikasyon

Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.

Değerlendirmeyi nasıl yapıyoruz >

Şirketler için Biosphere Sustainable

Şirketler için Biosphere Sustainable

İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!

Daha fazla bilgi >