2024
Sertifika Numarası: BRE 043/2023 RTI
Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Restaurante Casa Chef Victor Felisberto
Sertifika Numarası: BRE 043/2023 RTI
Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Sürdürülebilirlik çalışmaları
Restaurante Casa Chef Victor Felisberto Aşağıdaki sürdürülebilir eylemleri taahhüt ettiğini biliyor muydunuz? Aşağıda daha fazla bilgi edinin:
Restaurante Casa Chef Victor Felisberto evrensel sürdürülebilirlik
Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine ulaşmak bazı zorluklar gerektiriyor, ama Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ancak bunu kolayca gerçekleştirdi.
- Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
- Personellerini eğitmeye önem verirler.
- İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.
Özellikler
Yiyecek ve içecekler
Otantik eğlence
Eko ve Çevre
İklim Değişikliği
Küresel Düşün, Yerel Davran
Sürdürülebilirlik alanları
Çevre ve İklim Değişikliği
Sürdürülebilir bir kurumun eylemleri, su krizine ve kaynak eksikliğine çözüm sağlamalıdır. Bunlar Restaurante Casa Chef Victor Felisberto tarafından sunulan farklı katkılardır:
Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:
- Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
- Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.
- Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
- Su sistemlerinin kalitesini ve temizliğini önemserler.
Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:
- Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.
- Yeşil ve daha yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımına öncelik verirler.
Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:
- Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
- Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:
- İklim değişikliğine karşı dirençliliği teşvik ederler.
- Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
Bu kurumdan sürdürülebilir sualtı yaşamı için çaba göstermesi:
- Denizlerin, okyanusların ve nehirlerin kirlenmesini önlemek için işbirliği yaparlar.
Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:
- Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.
- Bölgenin doğal kaynakları hakkında bilgi verirler.
Toplum ve Kültür
Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:
- Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.
- Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.
Restaurante Casa Chef Victor Felisberto Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi 3 ile ilgili girişimlerle başkalarının refahını iyi düzeye çalışmaya karar vermiştir.
Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:
- İnsanlar için daha sağlıklı olanı teşvik etmeyi amaçlayan projelere katılırlar.
- Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.
- Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
- Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:
- Personellerini eğitmeye önem verirler.
- Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.
Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:
- Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.
- Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.
Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:
- Yerel miras ve mekanın gelenekleri hakkında bilgi sunarlar.
- Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.
- Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:
- Her türlü yolsuzluk ve sömürüye karşı politikalar uygularlar
- Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
- Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.
Yönetişim ve Ekonomi
Aşağıdaki gibi eylemler, arazinin sürdürülebilir bir şekilde kullanılmasını destekler ve sorumlu tüketim modellerinin elde edilmesini mümkün kılar. Bu her zaman kolay değildir, Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ancak bunu kanıtlamayı başardı.
Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:
- Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
- Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.
- Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.
İyi ve üretken istihdamın yaratılması, ekonomik ve sürdürülebilir büyümenin temel direklerinden biridir, bu yüzden Restaurante Casa Chef Victor Felisberto bu doğrultuda çalışmaya karar vermişti.
Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:
- Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
- İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
- Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:
- Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.
- Sürdürülebilir altyapıların planlanması, tasarımı ve inşasını teşvik ederler.
Restaurante Casa Chef Victor Felisberto günlük hayatımızda fırsat eşitliği ve ayrımcı unsurların ortadan kaldırılması için çaba gösterir, normalde bunlara erişemeyenlere fırsatlar sunar.
Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:
- KOBİ'leri ve yerel işletmeleri faaliyetlerinin geliştirilmesini desteklerler.
- Sosyal entegrasyon, ayrımcı olmayan ve kapsayıcı politikalar uygularlar.
- Müşterileri ve çalışanları için evrensel erişilebilirliği kolaylaştırırlar.
Şimdi, her zamankinden daha fazla, sürdürülebilirlik için birleşmenin ve işbirliği yapmanın vakti geldi. Biosphere olarak, Restaurante Casa Chef Victor Felisberto belki de diğerlerinden daha karmaşık, ama her zamankinden daha gerekli bir SDG olan SDG 17 'deki çabaları için tebrik ediyoruz.
Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:
- Sürdürülebilir kalkınma için akademik kuruluşlarla işbirliği yaparlar.
- Sürdürülebilirlik lehine anlaşmalar ve ittifaklar oluştururlar
- İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.
2030 Gündeminde Sertifikasyon
Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.
Şirketler için Biosphere Sustainable
İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!
Daha fazla bilgi >