2024
证书编号： BRE 040/2023 RTI
Biosphere Certified 标签是在验证了可持续发展的做法被正确实施后授予的。这是对该组织遵守其承诺的一种保证。
Restaurante Vintage
证书编号： BRE 040/2023 RTI
Biosphere Certified 标签是在验证了可持续发展的做法被正确实施后授予的。这是对该组织遵守其承诺的一种保证。
可持续发展的努力
Restaurante Vintage承诺了什么？继续阅读以了解更多：
Restaurante Vintage的整体可持续性
Restaurante Vintage已经通过100多种不同的方式展示了其可持续发展的努力。
- 他们促进更负责任和参与性的管理系统。
- 他们使用指标来衡量质量
- 他们保护和尊重工人的劳动和平等权利。
属性
食品和饮料
生态与环境
气候变化
全球思考，本地行动
可持续发展的领域
环境与气候变化
通过以下方式保证资源的集水、供应、卫生和处理过程的可持续性：
- 他们采取措施避免他们的活动污染水域。
- 他们关心供水系统的质量和清洁度。
- 它的设施鼓励您消耗更少的水并提高效率。
公司致力于确保和促进清洁、智能和现代能源服务的普及：
- 他们在其设施中采取了节能措施。
- 他们优先使用绿色和更多可再生能源。
资源不是无限的，所以Restaurante Vintage试图有效利用，实施循环经济，并致力于负责任的消费模式。
该实体实施可持续的消费和生产模式，例如：
- 他们在其设施和生产模式中推广 3R：减少、回收和再利用。
- 他们采用负责任的生产和消费标准。
- 他们与其他实体合作，以促进该地区的可持续性。
- 他们控制、监测和报告其废物和影响的管理。
- 他们采取措施尽量减少他们的活动产生的废物。
- 他们优先考虑购买和消费当地和可持续的产品和服务。
作为对气候变化的全球响应，该实体采取了以下行动：
- 他们鼓励可持续的流动性。
为实现可持续的水下生命，该实体：
- 他们合作防止对海洋、海洋和河流的污染。
- 他们采取行动提高认识和保护海洋生态系统。
作为与预防负面影响相关的战略和措施，该实体：
- 他们开展尊重自然遗产和当地动物群的活动。
- 他们采取行动减少其活动对生物多样性的影响。
社会与文化
为了促进包容性经济发展，该实体：
- 他们与环境中的项目和社会项目合作。
- 它们促进环境中的社会经济增长。
如何预防健康风险并促进良好做法？这个实体是一个很好的例子，为工人、客户和利益相关者的福祉而努力。
促进健康活动和预防健康风险：
- 他们促进采用更健康的生活方式和习惯。
- 他们与卫生系统合作，支持集体卫生。
- 他们实施针对 Covid 和其他传染性疾病的卫生措施。
- 他们采用安全和风险预防措施。
- 他们参与旨在促进人们更健康的项目。
为确保提供包容性和高质量的培训：
- 他们促进有关可持续发展的知识。
- 他们关心培训员工。
用联合国前秘书科菲-安南的话说，"妇女平等必须是解决社会、经济和政治问题的任何努力的核心组成部分"。这句话是 Restaurante Vintage性别政策的重点。
要成为赋予妇女权利的有力工具，该实体：
- 他们控制和评估他们的赋权和平等措施。
- 他们采取劳动措施促进性别平等。
- 他们在工作系统中促进劳工赋权。
为了避免过度拥挤的有害影响，该实体：
- 他们提供有关当地遗产和当地传统的信息。
- 它们提供信息和获取无障碍和更可持续交通的途径。
- 它的报价包括当地的文化产品和活动。
通过可持续发展目标16，Restaurante Vintage致力于实现透明、诚实、参与和公平，以及阻止剥削、不包容和经济体系的滥用。
为了激发的诚意和参与度，该实体：
- 他们使用指标来衡量质量
- 他们宣扬自己的承诺、良好做法和可持续努力。
- 他们使用指标来衡量他们的可持续进步。
- 他们促进更负责任和参与性的管理系统。
- 他们采用政策反对一切形式的腐败和剥削
- 他们告知可用的公共服务和该地点的名胜古迹。
治理和经济
像这样专攻一个可持续发展目标并不容易，但Restaurante Vintage 已经做到了。优先考虑环境可持续发展的供应商，帮助避免砍伐森林或提高社会意识是帮助遏制世界饥饿的一些方法。继续阅读，了解这个实体是如何做到的。
为确保建立负责任的消费模式，应采取以下措施：
- 他们优先考虑和宣传来自当地农业和 KM0 的产品。
- 它的美食优惠是按照健康安全协议准备的。
- 他们采取措施防止食物浪费。
- 对于他们的供应，他们优先考虑遵循更尊重和可持续做法的农产品和供应商。
任何部门面临的最大挑战之一是创造体面就业。我们自豪地报告， Restaurante Vintage 通过创造体面的工作机会，努力创造一个更好的地方：
在这个实体中，为了创造体面和高效益的就业：
- 他们提供高质量的就业机会，促进当地的招聘和培训。
- 它们促进了工作与生活的平衡以及不太受青睐的群体的就业。
- 他们保护和尊重工人的劳动和平等权利。
我们都必须为社区服务，为此，在这个实体中：
- 优先使用新技术进行更可持续的活动。
- 面对突发事件和灾难，采取抗灾措施。
为纳入平等标准，该实体：
- 他们实行社会融合、非歧视和包容性政策。
没有所有利益相关方的合作与协调，就不可能实现真正的可持续发展。祝贺Restaurante Vintage 为实现可持续发展这一共同利益而做出的巨大努力！
有必要建立可持续性联盟。为此目的：
- 他们与学术机构合作以促进可持续发展。
- 他们与其他实体分享他们的良好做法和可持续经验。
- 他们创建有利于可持续性的协议和联盟
